27 способов продлить срок службы продуктов

27 способов продлить срок службы продуктов

Вкратце Среднестатистический человек съедает более 10 килограмм еды каждый месяц. Покупка свежих продуктов является обязательной, если вы хотите питаться здоровой пищей, и есть много уловок, которые вы можете использовать, чтобы продлить «срок хранения» ваших свежих продуктов. Представлены советы о том, как правильно хранить свежие овощи, фрукты, зелень, молочные продукты и многое другое, чтобы значительно продлить … Читать далее

27 способов продлить срок службы продуктов

Полифенолы – что это такое и зачем они вам нужны

Полифенолы - что это такое и зачем они вам нужны

Вкратце Полифенолы – это микроэлементы с антиоксидантной активностью, которые наиболее часто встречаются в цельных продуктах, таких как сушеные специи, фрукты, овощи, красное вино и какао. Полифенолы играют важную роль в предотвращении и снижении прогрессирования диабета, рака, нейродегенеративных и сердечно-сосудистых заболеваний. Полифенолы также играют важную роль в качестве пребиотиков, увеличивая количество полезных бактерий в кишечнике, что … Читать далее

Полифенолы - что это такое и зачем они вам нужны

Внимание – еда! / What`s really in our food!

Внимание - еда! / What`s really in our food!

Посмотрите на список ингредиентов на упаковке ваших любимых продуктов и постарайтесь произнести вслух эти многосложные слова. Знаете ли вы, что такое соевый лецитин, аспартам или бензоат натрия? Авторы программы исследуют прилавки продуктовых магазинов, ресторанов и меню фаст-фудов, чтобы узнать всё о самых популярных продуктах. Добровольцы тестируют на себе вновь созданные продукты творцов быстрого питания. Результаты ошеломляют! Вам предстоит увлекательное исследование на самую жизненную для каждого из нас тему.

Читать далее

Внимание - еда! / What`s really in our food!

Как не стать жертвой паразитов. Малахов плюс.

Как не стать жертвой паразитов. Малахов плюс.

Это программа для тех, кто думает о своем здоровье, кто стремится изменить жизнь к лучшему. Программа о тех, кто никогда, даже в самых безвыходных ситуациях, не опускает руки и не отчаивается. Программа о тех, кто ищет и находит свой путь к радостной и счастливой жизни… В программе Как влияют паразиты на здоровье человека? Причины и … Читать далее

Как не стать жертвой паразитов. Малахов плюс.

Сколько нужно съедать фруктов и овощей каждый день, чтобы сохранить здоровье

Сколько нужно съедать фруктов и овощей каждый день, чтобы сохранить здоровье

Недавно ученые рассчитали, какое количество фруктов и овощей нужно съедать каждый день, чтобы улучшить здоровье. Ранее диетологи и доктора говорили, что в день нужно съедать 5-10 порций, чтобы поддерживать свой организм витаминами и другими полезными веществами. Отметим, что одна порция по стандартам приравнивается к 80 граммам. Новый эксперимент опровергнул всю теорию и доказал, что человеку … Читать далее

Сколько нужно съедать фруктов и овощей каждый день, чтобы сохранить здоровье

Учёные назвали десятку самых опасных продуктов

Ученые назвали десятку самых опасных продуктов

Над созданием рейтинга опасных продуктов работали сразу несколько специалистов из Института экогигиены и токсикологии, Национальной медакадемии, Украинского НИИ питания и нескольких частных медицинских центров. О результатах (а они оказались довольно неожиданными) рассказали на первом в Калининграде симпозиуме «Питание. Здоровье. Жизнь», пишет “Комсомольская правда”. Вред продуктов, попавших в список, определялся исходя из их способности вызывать тяжёлые … Читать далее

Ученые назвали десятку самых опасных продуктов

Советы по здоровому питанию от Майкла Поллана

Советы по здоровому питанию от Майкла Поллана

Практически каждый современный человек, в отличие от предыдущих поколений, очень внимательно относится к составу своего ежедневного рациона питания. Диетологи и специалисты по правильному питанию становятся популярнее с каждым днём. Рейтинги литературы, касающейся тематики сбалансированного питания, растут с каждым днем все выше. Во многих странах мира уроки здорового рациона включены в обязательную среднеобразовательную программу. Так почему же … Читать далее

Советы по здоровому питанию от Майкла Поллана

Как не поддаться зимней депрессии?

Как не поддаться зимней депрессии?

«Зимняя депрессия» – это не просто состояние души, это диагноз, связанный с эмоциональным нарушением. Характерными признаками зимней депрессии являются плохое настроение, чувство отчаяния, сниженная самооценка, раздражительность, вялость, апатия, пропадает интерес ко всему, в том числе и к любимым занятиям. Человеку трудно сосредоточиться, он замечает, что стал хуже соображать и запоминать. Такое чувство, что наступила зимняя … Читать далее

Как не поддаться зимней депрессии?

Что выбрать для здоровья – фрукты или овощи?

Что выбрать для здоровья – фрукты или овощи?

Знаете ли вы, что мир подарил милым дамам одну из важных привилегий – жить дольше, лишь только потребляя смолоду большое количество овощей и фруктов. В семьях, где свежие овощи и фрукты включаются  в ежедневный рацион детей, особенно девочек, в первые 20 лет жизни, в разы увеличиваются шансы избежать проблем с ишемической болезнью сердца. Портал о … Читать далее

Что выбрать для здоровья – фрукты или овощи?

Как не пролететь, выбирая сок?

Как не пролететь, выбирая сок?

Вот и пришла пора сбора урожая, когда природа щедро отдает свое богатство, а рачительные хозяева в лице неутомимых садоводов – любителей и промышленных концернов по переработке овощей и фруктов стремятся как можно больше и дольше сохранить полезные для здоровья продукты, превращая их в соки, содержащие витамины и минералы. Кстати, среди наших соотечественников наибольшей популярностью пользуется … Читать далее

Как не пролететь, выбирая сок?

Инсулин и Его Метаболические Эффекты

Инсулин и Его Метаболические Эффекты

Данная статья, по существу, запись лекции, данной доктором Роуздейлом в БолдерФесте (Dr. Rosedale at BoulderFest). Я очень благодарен доктору Роуздейлу, поскольку именно он убедил меня в большой важности инсулина. Возможно, Вам известно, что в книге “Возьмите под свой контроль своё здоровье” представлен план питания, который, как было доказано, помог тысячам пациентов нашей клиники оптимизировать свой … Читать далее

Инсулин и Его Метаболические Эффекты

Питание. Как питаться правильно?

Питание. Как питаться правильно?

В прошлом году вступило в действие принятое ранее Руководство по питанию, следование которому может положительно сказаться на здоровье. При разработке данного документа основное внимание было уделено профилактике заболеваний, непосредственно связанных с питанием: проблемы сердечно – сосудистой системы, риск развития сахарного диабета, стремительный рост населения, страдающего ожирением. В соответствии с последними рекомендациями «зеленая улица» предоставлена всем … Читать далее

Питание. Как питаться правильно?