Шотландский врач общей практики д-р Маргарет Маккартни говорит, что распространенный совет о здоровье от шести до восьми стаканов воды в день «не имеет смысла и полностью дискредитирован». Она утверждает, что компании по производству бутилированной воды пропагандировали это, чтобы воспользоваться этим.
В своем комментарии Маккартни процитировал экспертов, которые говорят, что употребление слишком большого количества воды может вызвать гипонатриемию (низкий уровень натрия в крови).
Согласно Los Angeles Times:
«Эксперты поспешили сказать, что этот комментарий вводит в заблуждение … Ответ неясен, говорится в статье Mayo Clinic, и зависит от вашего уровня физических упражнений, состояния здоровья, а также температуры и влажности окружающей среды. В целом Институт медицины рекомендует выпивать около девяти стаканов для женщин и 13 стаканов для мужчин … Большинство людей хорошо пьют воду только тогда, когда испытывают жажду ».
Многие не осознают, насколько важен этот вопрос. Я твердо верю, что наиболее действенным средством, которое может предпринять большинство людей ради своего физического здоровья, будет отказ от питья всех видов газированных напитков и соков и их замена простой, здоровой водой. Это такая важная проблема, потому что почти 75 процентов людей имеют избыточный вес, а основным источником калорий является сахар, содержащийся в газированных напитках. Излишне говорить, что диетические газированные напитки еще хуже.
Конечно, вода необходима для их выживания. Каждый день ваше тело теряет воду с мочой и потом. Этой жидкости необходимо восполнить, в то время как вы можете прожить без еды месяцами, без воды ее хватило бы не более чем на несколько дней. Если вам удалось правильно заменить жидкость / воду, значит, вы предприняли один из самых важных и действенных шагов по установлению контроля над своим здоровьем.
Но сколько воды нужно пить, чтобы восполнить то, что вы потеряли?
На самом деле ваше тело оснащено механизмом, который сообщает вам, когда вам нужно пополнить запас воды, и есть простой способ узнать, нужно ли вам больше воды, даже если в данный момент вы не испытываете жажды.
Стоит ли удивляться, что у нас возникают проблемы, когда МНОГИЕ едят те продукты, которые явно не предназначены для поддержания нашего здоровья? В этой таблице не перечислены продукты в каком-либо определенном порядке, но газированные напитки являются основным источником калорий для многих людей. Если вы узнаете, что фруктоза и другие сахара, наряду с очищенными зернами, являются основными виновниками эпидемии ожирения, неудивительно, что более 2/3 всех взрослых людей имеют избыточный вес или страдают ожирением …
Слушай свое тело!
Несколько лет назад я также начал сомневаться в общей рекомендации пить восемь стаканов воды в день, что привело к уточнению моих рекомендаций по потреблению воды.
По правде говоря, ваше тело скажет вам, когда пришло время пополнить запас воды, потому что, как только ваше тело потеряет от одного до двух процентов от общего количества воды, ваш механизм жажды даст вам понять, что пора выпить немного воды.
Поскольку ваше тело может сказать вам, что ему нужно, используя жажду в качестве ориентира для определения количества воды, которое вам нужно выпить, это простой способ убедиться, что ваши потребности удовлетворяются изо дня в день. Конечно, если на улице жарко, очень сухо, или если вы занимаетесь спортом или занимаетесь другой активной деятельностью, вам понадобится больше воды, чем обычно. Но, опять же, если вы выпьете воду, как только почувствуете жажду, вы сможете оставаться хорошо гидратированным даже в этих случаях.
Цвет вашей мочи также поможет вам определить, нужно ли вам больше воды. Пока вы не принимаете рибофлавин (витамин В2, который также содержится в большинстве поливитаминов), он делает мочу флуоресцентной и ярко-желтой. Если ваша моча темно-желтого цвета, вероятно, вы пьете недостаточно воды. Если у вас скудная моча или вы не мочились в течение многих часов, это также указывает на то, что вы пьете недостаточно воды. (По результатам различных исследований, здоровый человек мочится в среднем от семи до восьми раз в день.)
Имейте в виду, что с возрастом механизм жажды становится менее эффективным, поэтому пожилые люди должны постоянно пить воду и еще раз следить за тем, чтобы их моча была бледной.
Не забывайте отвечать на жажду простой водой, а не сладкими газированными напитками, кофе или фруктовыми соками. И в кофе, и в газированных напитках много кофеина, который действует как мочегонное средство, вызывая еще большее обезвоживание. Что еще хуже, газированные напитки, фруктовые соки и другие подслащенные напитки являются основными источниками фруктозы, которая только ухудшит ваше здоровье.
Почему утолять жажду спортивными напитками – плохая идея …
Большинство людей считают, что спортивные напитки – лучшая альтернатива восполнению потери жидкости и электролитов во время тренировок, но это просто неправда. Многие спортивные напитки содержат до двух третей сахара газированных напитков. Они также обычно содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS), искусственные ароматизаторы и красители, ни один из этих ингредиентов не способствует оптимальному здоровью …
Кроме того, как я уже подробно обсуждал ранее, употребление сахара после тренировки отрицательно повлияет на чувствительность как к инсулину, так и к гормону роста (HGH). По иронии судьбы, хотя в конечном итоге эти напитки часто называют «энергетическими», сахар в них действует как раз наоборот. После быстрого прилива энергии ваша энергия резко падает, поскольку ваша поджелудочная железа и другие железы делают все возможное, чтобы сбалансировать повышение токсичности с уровнем сахара в крови.
Большинство этих напитков также содержат большое количество натрия (обработанной соли), который предназначен для замены электролитов, которые вы теряете при потоотделении. Однако лучший вариант – просто добавить в воду небольшое количество натуральной необработанной соли, например гималайской соли. В отличие от обработанной соли, эта натуральная соль содержит 84 различных минерала и отслеживает минералы, необходимые вашему организму для оптимального функционирования.
Еще один отличный вариант, когда вы сильно потеете, – это свежая кокосовая вода. Это один из крупнейших источников электролитов, известных человеку. Даже в некоторых из самых отдаленных районов мира кокосовый сок используется внутривенно в краткосрочной перспективе, чтобы помочь гидратировать тяжелобольных пациентов и в экстренных ситуациях. Если ваш спортивный напиток низкокалорийный и не содержит сахара, я хотел бы предупредить вас, что он, вероятно, содержит искусственные подсластители, которые хуже фруктозы.
Когда пить слишком много воды становится опасно …
В статье выше отмечается, что употребление большого количества воды связано с определенными опасностями. Обычно, если вы пьете много воды, уровень натрия в крови может стать опасно низким, вызывая гипонатриемию ; заболевание, при котором клетки набухают из-за избытка воды. Хотя большинство ваших клеток могут справиться с этим набуханием, клетки мозга не могут, и большинство симптомов вызвано воспалением мозга.
Симптомы гипонатриемии включают:
| Путаница сознания | Снижение внимания; возможная кома | Галлюцинации | Судороги |
| Усталость | Головная боль | Раздражительность | Потеря аппетита |
| Мышечные спазмы, судороги или слабость | Болезнь | Беспокойство | Рвота |
Это заболевание чаще встречается у спортсменов. Однако, как я уже упоминал ранее, спортивные напитки далеко не полезны, поэтому, когда вы сильно потеете в течение длительного периода времени, вместо этого пейте кокосовую воду или воду с добавлением щепотки натуральной соли.
Очевидно, что очень важно оставаться в хорошем состоянии. Но правда это или нет, но то, что вам нужно выпивать восемь стаканов воды в день, сомнительно, потому что потребности в гидратации различны для каждого человека и меняются изо дня в день. Вот почему я считаю, что жажда и цвет мочи – лучший способ измерить ваши личные потребности.
Будьте осторожны с бутилированной водой …
Хотя питьевая вода помогает вымыть токсины, чем больше нефильтрованной воды вы пьете, тем больше загрязняющих веществ вы потребляете… Так что, вместо того, чтобы зацикливаться на идеальном количестве воды, возможно, было бы важнее спросить себя, какую воду вам следует пить?
Многие люди смотрят на воду в бутылках, полагая, что это ответ на этот вопрос. Однако есть много причин, по которым вам следует избегать воды в бутылках. Не только потому, что они наносят огромный ущерб окружающей среде, но они также очень дороги, и, возможно, вода не чище, чем та, что получается из-под крана …
Независимый тест Рабочей группы по окружающей среде выявил 38 загрязняющих вещества низкого уровня в бутилированной воде, каждый из 10 марок протестированных , содержащей в среднее восьми химических веществ. Побочные продукты дезинфекции (ДАД), кофеин, тайленол, нитраты, промышленные химикаты, мышьяк и бактерии – все это было обнаружено.
Еще одна проблема – сама бутылка. Большинство пластиковых бутылок для воды содержат химические вещества, такие как BPA и фталаты, которые имитируют гормоны вашего тела. Некоторые из самых больших опасений вызывает воздействие BPA, которое приводит к хромосомным ошибкам в развитии плода, вызывая выкидыши и генетические повреждения. Например, воздействия всего 0,23 частей на миллиард BPA достаточно, чтобы изменить влияние эстрогенов на развитие мозга ребенка.
Другие типы воды, которых следует избегать
Помимо бутилированной воды, я также рекомендую избегать:
- Нефильтрованная водопроводная вода
- Фторированная вода
- Дистиллированная вода: Дистиллированная вода является активным абсорбентом и при контакте с воздухом быстро поглощает углекислый газ и становится кислой. Поскольку он не содержит растворенных минералов и других частиц, он обладает способностью поглощать токсичные вещества из вашего тела и выводить их.
Однако, хотя это может быть полезно для кратковременной детоксикации, чем дольше вы его принимаете, тем выше вероятность развития дефицита минералов и кислотного статуса. Вы также можете быстро терять электролиты (натрий, калий, хлор) и микроэлементы, которые вызывают сердечные нарушения, высокое кровяное давление и когнитивные / эмоциональные расстройства.
Кроме того, процесс дистилляции фактически ухудшается. наличие токсичных загрязнителей в вашей воде, потому что все, что испаряется при температуре ниже температуры воды, например, летучие органические соединения (ЛОС) и тригалометаны (ТГМ), также будет кипеть и конденсироваться.
Мой лучший выбор чистой воды
Если бы она уже была доступна, я бы предпочел воду из горного источника. Фактически, вы МОЖЕТЕ собирать воду из природных источников. Чтобы узнать больше об этом, посетите FindaSpring.com . Эта свежая, «живая» вода, прошедшая естественную фильтрацию через землю и не подвергавшуюся обработке коммерческими компаниями по розливу, по-прежнему содержит полезные для здоровья организмы.
Тем не менее, сбор родниковой воды, вероятно, не понравится большинству людей … Итак, второй вариант – убедиться, что вы фильтруете воду из-под крана.
Обратный осмос (R / O) – отличная форма фильтрации, если минералы добавляются снова после фильтрации воды. Вы также можете реструктурировать воду, создав водоворот. Просто положите длинную ложку в емкость с водой и быстро перемешайте немного. Охлаждение воды до температуры около 4 градусов по Цельсию также может реструктурировать её.
