Питание

Современная наука о здоровом образе жизни и медицина могут многое предложить современному человеку, в том числе и систему здорового питания, за нами остается сделать свой выбор как питаться, чтобы быть здоровым.

Систем питания, конечно же, много, отличаются они лишь набором пищевых продуктов, которые рекомендуются к употреблению, кулинарным способом обработки пищи, правильным сочетанием продуктов, ну и, конечно же, режимом потребления пищи.

С целью ознакомления с видами здорового питания, которые могут быть полезны для человека, мы рассмотрим каждый вид по отдельности, положительные и отрицательные аспекты каждого вида питания. Итак, приступим?

Жиры и рафинированные углеводы: задумайтесь о Вашей талии

от
Жиры и рафинированные углеводы: задумайтесь о Вашей талии

Организм легко и быстро превращает пищу в жир: из 100 калорий потреблённого жира в организме могут остаться 97, и только 3 при этом израсходуются. Жир – стимулятор аппетита: чем больше Вы едите, тем больше хотите ещё. Если может быть какая-то пища, специально придуманная для всеобщего ожирения, то это жир (например, сливочное масло), смешанный с сахаром и мукой. Сочетание жиров и рафинированных углеводов имеет очень сильное влияние на выработку сигналов, способствующих накоплению жира в организме. Рафинированные продукты вызывают быстрое и чрезмерное повышение уровня сахара в крови, что в свою очередь вызывает скачок уровня инсулина для коррекции уровня сахара. К сожалению, инсулин также способствует отложению жира и набуханию жировых клеток.

Жиры и рафинированные углеводы: задумайтесь о Вашей талии

Обогащенные продукты питания – как дом, построенный из соломы

от
Обогащенные продукты питания – как дом, построенный из соломы

Белый или «обогащённый» рис так же вреден, как белый хлеб и макароны, и абсолютно не несёт питательной ценности. Вы могли бы с таким же успехом съесть картонную коробку. Очистка риса удаляет из него те самые важные компоненты: клетчатку, полезные минералы, фитохимические вещества и витамин Е. Так что, если Вы едите зёрна – ешьте их цельными.

Обогащенные продукты питания – как дом, построенный из соломы

Перекормленные, но недоедающие

от
Перекормленные, но недоедающие

Теперь Вы знаете формулу долголетия (З = П / К), в которой заключается питательная плотность Вашего рациона. Другими словами, Вы должны придерживаться диеты, богатой питательными веществами и клетчаткой, с минимальным содержанием продуктов, не имеющих достаточного количества этих элементов. Эта же формула позволит Вашему телу оставаться стройным.

Чтобы понять, как воплотить в жизнь эту формулу, сначала нужно разобраться, почему Вам нужно соблюдать её, исследовать взаимосвязь между рационом, здоровьем и болезнями. Для этого стоит присмотреться, как питается большинство людей и какие плюсы или минусы они получают от такого питания.

Перекормленные, но недоедающие

Что, если у Вас замедленный обмен веществ

от
Что, если у Вас замедленный обмен веществ

Генетика, безусловно, может влиять на вес тела, но это влияние не настолько сильно. Кроме того, мы уверены, что наследование замедленного метаболизма – не порок или дефект, а скорее, генетический подарок, которым можно воспользоваться. Как? Замедленный обмен веществ связан с большей продолжительностью жизни у всех видов животных. Можно предположить, что наши предки, жившие несколько тысяч или сотен лет назад, могли выживать за счёт медленного метаболизма, так как им было довольно трудно получать необходимое количество калорий.

Что, если у Вас замедленный обмен веществ

Чтобы избежать избытка высококалорийных продуктов, отдайте предпочтение высокопитательным продуктам

от
Чтобы избежать избытка высококалорийных продуктов, отдайте предпочтение высокопитательным продуктам

Единственный способ достичь цели – ограничить потребление калорий, соблюдая при этом полноценную диету, содержащую минимум продуктов с низким уровнем питательных веществ. Действительно, выбор продуктов питания крайне важен. Нам следует перейти на продукты, богатые питательными веществами, так, чтобы при удовлетворении наших потребностей нам не пришлось употреблять «пустые» калории. Употребление низкокалорийных продуктов, богатых питательными веществами и клетчаткой, даёт нам чувство сытости, таким образом, предотвращая переедание.

Чтобы избежать избытка высококалорийных продуктов, отдайте предпочтение высокопитательным продуктам

Единственный способ значительно увеличить продолжительность жизни

от
Единственный способ значительно увеличить продолжительность жизни

Доказательства влияния диетических ограничений на продолжительность жизни огромны и неопровержимы. Сокращение потребления калорий – единственная экспериментальная методика постепенного увеличения максимальной продолжительности жизни. Это показали все виды исследований: от насекомых и рыб, до крыс и кошек. Этих исследований множество, и некоторые из них приведены ниже.

Единственный способ значительно увеличить продолжительность жизни

Истинный голод

от
Истинный голод

Когда Ваш организм достигает определённого уровня оздоровления, Вы начинаете чувствовать разницу между истинным голодом и просто желанием поесть, аппетитом или синдромом отмены.

Синдром отмены — реакция организма, возникающая при прекращении или снижении приёма каких либо лекарственных средств или питания, проявляющаяся ухудшением состояния (развитием симптомов или состояний, на устранение которых было направлено действие препарата, а порой и возникновением качественно новых симптомов или состояний, (отсутствовавших у пациента прежде).

Истинный голод

Как мы роем себе могилу вилкой и ножом. Питание

от
Как мы роем себе могилу вилкой и ножом. Питание

Эта книга (Есть, чтобы жить – прим. журналиста) может не “достучаться” до многих, кто отрицает опасность своих пищевых привычек для самих себя и своих детей. Есть люди, которые готовы на всё, лишь бы не отказываться от роскошных, но болезнетворных продуктов, тем самым ставя под угрозу собственное здоровье. Многие предпочитают не знать об опасностях, таящихся в их рационе, так как не хотят отказываться от привычных удовольствий. Эта книга не для них.

Как мы роем себе могилу вилкой и ножом. Питание

Здоровое питание и физические упражнения, гарантия хорошего самочувствия

от
Здоровое питание и физические упражнения, гарантия хорошего самочувствия

Хотите узнать секрет похудения и хорошей физической формы? Он прост: ешьте здоровую пищу, тренируйтесь и просто заботьтесь о себе. Это не сложно, да и не ново. Сегодня каждый ищет «быстрые решения». Нас немного «испортила» наука, приходящая на помощь и упрощающая все сложности. Истина, как всегда, где-то рядом: достижение цели не должно быть слишком трудным, но всё же оно должно требовать определенного времени и усилий с Вашей стороны.

Здоровое питание и физические упражнения, гарантия хорошего самочувствия

Сахар способствует сердечным заболеваниям и раку

от

ВКРАТЦЕ Пожилые женщины, которые регулярно употребляют газированные напитки или другие сладкие напитки, могут иметь значительно более высокий риск развития рака эндометрия. У женщин с наибольшим потреблением сладких напитков риск рака эндометрия увеличивался на 78 процентов, и этот риск оказался дозозависимым, увеличиваясь с увеличением потребления. Болезни сердца и …

Читать полностью

Каковы наиболее распространенные пищевые инфекции?

от

Впервые исследователи связали болезни пищевого происхождения, подверженные воздействию бактерий, и классифицировали их в соответствии с их экономическим воздействием. Они обнаружили, что из болезнетворных микроорганизмов, которые дороже всего обходятся обществу, половина из них содержится в мясе. Комбинация пищевых продуктов и пищевых загрязнителей, вызывающая наибольший экономический ущерб, – это Campylobacter …

Читать полностью

Как определить высококачественное сырое органическое молоко

от

Знаете ли вы, что в Росси есть два типа «сырого молока»? Как объясняет Марк Макафи, основатель компании Organic Pastures, одного из крупнейших производителей сырого молока в Соединенных Штатах, есть сырое молоко, предназначенное для употребления в сыром виде, и есть сырое молоко, предназначенное для пастеризации, и вопреки распространенному мнению, эти …

Читать полностью

+ Показать ещё