Должна ли йодированная соль содержать калий?

Вкратце Последние данные показывают, что заменители соли с 75% натрия и 25% калия могут помочь снизить частоту инсульта, серьезных сердечно-сосудистых заболеваний и смерти. Рекомендации с низким содержанием соли совпадают с повышением артериального давления, ожирением, диабетом и сердечными заболеваниями, что может быть связано с поношением соли, в то время как пищевая промышленность обильно добавляла сахар в … Читать далее

Должна ли йодированная соль содержать калий?

Вкратце Последние данные показывают, что заменители соли с 75% натрия и 25% калия могут помочь снизить частоту инсультов, сердечно-сосудистых заболеваний и смерти. Рекомендации с низким содержанием соли ведут параллель к гипертонии, ожирению, диабету и сердечным заболеваниям, которые могут быть связаны с солевым мазком, в то время как пищевая промышленность добавляет много сахара в обработанные пищевые … Читать далее

Пищевая соль (натрий) и её воздействие на организм

Соль (натрий) и её воздействие на организм

Вкратце Исследования показывают, что наличие правильного баланса калия и натрия влияет на риск гипертонии и сердечных заболеваний в гораздо большей степени, чем высокое содержание натрия, а в современной диете, как правило, не хватает калия. Обычно рекомендуется потреблять в пять раз больше калия, чем натрия, но большинство людей едят в два раза больше натрия, чем калия. … Читать далее

Соль (натрий) и её воздействие на организм

Что означает мутная моча?

Что означает мутная моча?

Вкратце Мутная моча может быть по нескольким причинам: от определенных заболеваний и состояний до изменений в организме и даже диетических привычек. Гормональные изменения в организме беременной женщины могут вызвать усиленное выделение из влагалища и выделение мутной мочи. Если у вашего ребенка или малыша выделяется мутная моча, немедленно обратитесь к врачу, так как это может быть … Читать далее

Что означает мутная моча?

Внимание – еда! / What`s really in our food!

Внимание - еда! / What`s really in our food!

Посмотрите на список ингредиентов на упаковке ваших любимых продуктов и постарайтесь произнести вслух эти многосложные слова. Знаете ли вы, что такое соевый лецитин, аспартам или бензоат натрия? Авторы программы исследуют прилавки продуктовых магазинов, ресторанов и меню фаст-фудов, чтобы узнать всё о самых популярных продуктах. Добровольцы тестируют на себе вновь созданные продукты творцов быстрого питания. Результаты ошеломляют! Вам предстоит увлекательное исследование на самую жизненную для каждого из нас тему.

Читать далее

Внимание - еда! / What`s really in our food!

Вредные продукты. Разрушаем стереотипы

Вредные продукты. Разрушаем стереотипы

Порой складывается впечатление, что диетологи, призванные пропагандировать и внедрять принципы правильного питания, совершенно забывают о практически здоровых людях. Их внимание сосредоточено на тех, кто страдает от разного рода расстройств, возникающих в организме человека при недостатке или избытке каких-то питательных веществ. Очевидно, по этой причине целый ряд полезных продуктов питания неоправданно попал в список вредных для … Читать далее

Вредные продукты. Разрушаем стереотипы

Вода вместо лекарства

Вода вместо лекарства

Знаете ли вы в чем схожесть человеческого организма и вареной горошины? Оказывается и то и другое содержит в себе 75% воды. А разница заключается в том, что для горошины это абсолютно безразлично, а вот для человека потеря жидкости смертельно опасна. Ежедневно из организма взрослого человека естественным путем выводится 3, 5 литра воды: 0,5 литра через … Читать далее

Вода вместо лекарства

Здоровое питание. 5 самых псевдополезных продуктов. Как производители пищи дурачат Вас.

Здоровое питание. 5 самых псевдополезных продуктов. Как производители пищи дурачат Вас.

Пузо из коробки Наиболее вредные продукты обычно рекламируются как самые полезные. Думаете, я шучу? Нет, возьмите, например, готовые завтраки из хлопьев. По большому счету вы съедаете миску муки и сахара. При этом вся упаковка в радостных восклицаниях: Мало жира! Полезно для сердца! Богато клетчаткой! Без глютена! Пониженное содержание соли! Сделано из цельного зерна! Поверните-ка коробку, … Читать далее

Здоровое питание. 5 самых псевдополезных продуктов. Как производители пищи дурачат Вас.

Питание. Новые диетические рекомендации ВОЗ

Питание. Новые диетические рекомендации ВОЗ

Как и ожидалось, принятое к действию “Руководство по питанию США” 2015 года может оказать существенное влияние на здоровье сердца, риск диабета и уменьшение ожирения. Согласно последним рекомендациям, одобрение получили фрукты и овощи, нанесён удар по сахару, изменилось содержание жиров, яйца выиграли отсрочку, а мясо утрачивает позиции. Питание. Серьёзные ограничения Врач и основатель NutritionFacts.org, Майкл Грегер (Michael … Читать далее

Питание. Новые диетические рекомендации ВОЗ

Что плохого в политкорректном питании

Что плохого в политкорректном питании

Избегайте насыщенных жиров Насыщенные жиры играют много важных ролей для организма. Они обеспечивают целостность клеточных стенок, способствует использованию организмом незаменимых жирных кислот, укрепляет иммунную систему, защищает печень и способствует крепости костей. Лёгкие и почки не могут работать без насыщенных жиров. Насыщенные жиры не вызывают болезни сердца. На самом деле, насыщенные жиры являются предпочтительной пищей для … Читать далее

Что плохого в политкорректном питании

Каждую третью смерть от сердечно-сосудистых заболеваний можно предотвратить

Каждую третью смерть от сердечно-сосудистых заболеваний можно предотвратить

Вкратце Примерно каждая третья смерть в мире связана с сердечно-сосудистыми заболеваниями, включая сердечные приступы и инсульт. Около 800 000 людей ежегодно умирают от сердечно-сосудистых заболеваний. Четверть этих смертей можно предотвратить с помощью простых изменений образа жизни, таких как поддержание здорового веса, физические упражнения и контроль диабета. Ваша диета – ваш основной и лучший инструмент для предотвращения … Читать далее

Каждую третью смерть от сердечно-сосудистых заболеваний можно предотвратить

Нездоровая пища – как навсегда избавиться от тяги к ней

Нездоровая пища - как навсегда избавиться от тяги к ней

Вкратце Ежегодно люди тратят около 60 миллиардов долларов на полуфабрикаты. Производители полуфабрикатов делают все возможное, чтобы найти идеальную смесь соли, сахара, жира и дополнительных ароматизаторов, чтобы возбудить центр вознаграждения вашего мозга, тем самым гарантируя, что вы вернетесь за большей порцией. Одной из наиболее эффективных стратегий устранения тяги к сахару является периодическое голодание, наряду с модификациями … Читать далее

Нездоровая пища - как навсегда избавиться от тяги к ней