Рубрика “Питание” на сайте “Центра Здоровья Михаила Титова” представляет собой разнообразный и обширный ресурс, направленный на образование и информирование читателей о значении питания для здоровья и благополучия. В этой категории собраны статьи, которые охватывают широкий спектр тем, касающихся питания, начиная от научных исследований и анализа популярных диет до обсуждения специфических продуктов и их воздействия на организм.
Каждая статья в данной рубрике погружает читателя в изучение актуальных вопросов, таких как влияние определённых пищевых веществ на здоровье, последствия употребления популярных ингредиентов, таких как соя или глутамат натрия, а также предлагаемые подходы к улучшению пищевых привычек. В статьях часто обсуждаются мифы и правды, связанные с питанием, и приводятся актуальные исследования, что способствует формированию критического мышления у читателей.
Рубрика также акцентирует внимание на важности пребиотиков и пробиотиков для поддержания здоровой микробиоты, а также на роли различных диет в профилактике заболеваний, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Автор, Михаил Титов, делится своеобразным взглядом на привычные продукты и предлагает читателям освежить свое понимание питания и его влияния на здоровье.
Эта рубрика станет незаменимым источником информации для всех, кто интересуется вопросами здоровья и хочет глубже осознать, как питание может воздействовать на общее состояние, предотвращать заболевания и способствовать долголетию. Читатели могут рассчитывать на доступный язык изложения и практические советы, которые можно применять в повседневной жизни.
Вкратце Глутамат натрия – это усилитель вкуса, добавляемый в тысячи продуктов, которые вы и ваша семья регулярно едите. Это также одна из худших пищевых добавок на рынке. Глутамат натрия – это эксайтотоксин, что означает, что он перевозбуждает ваши клетки до точки повреждения или смерти, вызывая повреждение мозга в различной степени и потенциально вызывая или усугубляя неспособность …
Вкратце Исследователи обнаружили, что люди с самыми высокими концентрациями ПФОК более чем в два раза чаще сообщают о текущем заболевании щитовидной железы. Когда температура вашей тефлоновой кастрюли или сковороды достигает 360 градусов по Цельсию (на что требуется от трех до пяти минут нагревания), выделяется как минимум шесть токсичных газов. При температуре 540 градусов по Цельсию покрытие …
Д-р Ричард Джонсон – руководитель отдела почечных заболеваний и гипертонии в Университете Колорадо и автор «Сахарного фиксатора» , одной из лучших на рынке книг о вреде фруктозы. Как один из ведущих врачей в исследованиях метаболизма сахара, он сосредоточен на том, как избыток сахара в рационе современного человека, особенно фруктозы, вызывает ожирение, гипертонию, диабет и множество других проблем …
Если вы читали мои недавние статьи о фруктозе, то, вероятно, знаете об открытии доктора Ричарда Джонсона. Доктор Джонсон – один из передовых врачей в исследованиях метаболизма сахара, его внимание сосредоточено на том, как изобилие сахара в рационе современного человека, особенно фруктозы, вызывает ожирение, гипертонию, диабет и ряд других проблем со здоровьем в угрожающих количествах. В …
Вкратце Одним из основных источников калорий для современного человека является сахар – особенно кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в газированных напитках и обработанных пищевых продуктах. Благодаря достижениям в технологии обработки пищевых продуктов в 1970-х годах фруктоза, полученная из кукурузы, стала очень дешевой и широко используется в большинстве обработанных пищевых продуктов для увеличения продаж. Сахар разрушительно …
Дэвид «Авокадо» Вулф был сторонником сыроедения уже 16 лет. Он является мировым авторитетом в области сырых продуктов и суперпродуктов, который обучает голливудских знаменитостей и ведущих деловых людей вопросам питания и благополучия. В этой статье расскажет вам о том, почему сыроедение является такой важной частью здорового образа жизни и предотвращения болезней. Одна из основных причин, по которой …
Ученые впервые показали, что фруктоза, дешевая форма сахара, используемая в тысячах напитков и пищевых продуктов, может нарушить метаболизм человека и способствует кризису ожирения. Фруктоза, подсластитель, обычно получаемый из кукурузы, может вызывать рост жировых клеток вокруг жизненно важных органов, подвергая их риску, и способна вызвать ранние стадии диабета и сердечных заболеваний. В течение 10 недель 16 …
Когда журналист, занимающийся вопросами здоровья и бизнеса Дэвид Э. Гумперт, автор вышедшей книги « Революция сырого молока: за новой битвой за права на продукты питания в Америке» , решил выйти за рамки официального заявления FDA о сыром молоке и пастеризации, он столкнулся с фермерами и производителями пищевых добавок, которые рассказал совсем другую историю. Дэвид Гамперт подчеркивает в …
Вкратце Ксеноэстрогены связаны с рядом последствий для здоровья человека, включая снижение количества сперматозоидов у мужчин и повышение риска рака груди у женщин. Ученые разработали новый быстрый метод определения пищевых добавок, которые действуют как «ксеноэстрогены» – веществ с эстрогеноподобным действием, вызывающих озабоченность в области здравоохранения во всем мире. Они использовали этот метод в крупномасштабном исследовании и …
Вкратце Более 3000 пищевых добавок – консервантов, ароматизаторов, красителей и других ингредиентов – добавляют в продукты питания. Хотя каждое из этих веществ разрешено к употреблению, независимо от того, полностью ли они безопасны для длительного употребления – сами по себе или в комбинации – это совсем другое дело. Исследование также показало, что пищевые красители с номером E …
Очень скоро FDA определит будущее того, что некоторые люди в пищевой промышленности называют «Святым Граалем» подсластителей – натурального низкокалорийного вещества, полученного из растения стевия в Южной Америке. Стевия использовалась в Парагвае на протяжении многих веков и на протяжении десятилетий в Японии. Сегодня он уже доступен в США и России, но только как пищевая добавка. FDA должно решить, …
Масло криля производится из криля, небольшого креветочного ракообразного, обитающего в самых холодных районах океана в мире. Несмотря на свой небольшой размер, криль – самая большая биомасса животных на планете. Около 500 миллионов тонн криля бродят по северным морям … Масло криля, как и рыбий жир, содержит жиры омега-3, такие как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Однако …