ВОЗ, красное мясо, рак … WTF!?

ВОЗ, красное мясо, рак … WTF!?

Международное агентство ООН по исследованиям рака (International Agency for Research on Cancer – IARC) на своем сайте www.iarc.fr опубликовало 26.10.2015 г. пресс-релиз посвященный оценке потребления красного мяса и обработанных мясопродуктов (IARC Monographs evaluate consumption of red meat and processed meat), а также вопросник с ответами к пресс-релизу (IARC Monographs Questions and Answers).В работе над данным …

Читать далее

Кока-кола запускает подписку на ожирение

Кока-кола запускает подписку на ожирение

Вкратце Кока-кола только что запустила свой клуб инсайдеров, услугу подписки, которая доставляет новые напитки к дверям подписчиков до того, как продукты попадут в магазины. Кока-кола пообещала прекратить рекламу непосредственно детям, но продолжает делать это, в том числе в рекламе, адресованной их матерям; её агрессивный маркетинг широко рассматривается как способствующий ожирению, особенно у детей. Ожирение подвергает детей …

Читать далее

Исследователи пришли к выводу, что кукурузный сироп более токсичен, чем рафинированный сахар

Исследователи пришли к выводу, что кукурузный сироп более токсичен, чем рафинированный сахар

Вкратце Избыточное количество сахара в вашем рационе оказывает токсическое действие, а переработанная фруктоза гораздо хуже с метаболической точки зрения, чем рафинированный сахар. Самки мышей, получавшие диету, которая содержала 25 процентов калорий из кукурузного сиропа, имели почти в два раза больше смертности по сравнению с теми, кто получал диету, в которой 25 процентов калорий приходилось на …

Читать далее

Вся правда о сахарной зависимости

Вся правда о сахарной зависимости

Вкратце Сахар – одно из самых вредных веществ, вызывающих привыкание. Чрезмерное потребление сахара связано с хроническими проблемами обмена веществ, такими как диабет 2 типа, ожирение и болезни сердца. Когда вы едите сладкую пищу, центр вознаграждения вашего мозга, известный как прилежащее ядро, стимулируется за счет повышенных сигналов дофамина. Поскольку вы регулярно потребляете чрезмерное количество сахара, дофаминовые сигналы …

Читать далее

Полное руководство по антиоксидантам

Полное руководство по антиоксидантам

Вкратце Антиоксиданты – это класс стабильных молекул, которые способны подавлять повреждающее действие свободных радикалов. В вашем организме естественным образом циркулируют различные питательные вещества, обладающие антиоксидантными свойствами, и вырабатываются антиоксидантные ферменты для снижения окислительного стресса. Антиоксиданты – это природный способ обеспечить ваши клетки адекватной защитой от активных форм кислорода (АФК). Пока у вас есть эти важные питательные …

Читать далее

Остерегайтесь органических мясных продуктов без нитратов

Остерегайтесь органических мясных продуктов без нитратов

Вкратце Нитраты и нитриты используются для сохранения переработанного мяса всех видов, и исследования неоднократно показали, что они повышают риск развития колоректального рака даже в относительно небольших количествах. Обработанное или вяленое мясо (обычное или органическое) с пометкой «без нитратов и нитритов», «без нитритов» или «неотвержденное» не является более полезным для здоровья вариантом, поскольку их просто вяляют …

Читать далее

Большинство фруктовых соков не содержат фруктов

Вкрацте Исследователи из Университета Коннектикута обнаружили, что многие популярные фруктовые соки не содержат фруктов, а наполнены водой, сахаром и искусственными подсластителями. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не требует, чтобы производители сообщали точное количество искусственного подсластителя. Обманчивая маркетинговая тактика, включая изображения фруктов на упаковке и большие рекламные бюджеты, нацеленные на детей, заставила …

Читать далее

12 хороших советов по поводу того, как избавиться от чувства голода

12 хороших советов по поводу того, как избавиться от чувства голода

Наша сегодняшняя статья будет полезна тем, кто сидит на диете и постоянно ощущает голод. Мы расскажем вам, как перехитрить организм и оставаться с хорошим настроением. Люди, которые сидят на диете годами точно заявят, что злой враг, которого можно встретить на пути к идеальной фигуре – это чувство голода. Оно блокирует все наши мысли, заставляет думать …

Читать далее

5 продуктов, которые помогут замедлить старение

5 продуктов, которые помогут замедлить старение

То, что мы едим, влияет как на наш разум, так и на наше тело. Думали ли вы когда-то о том, почему вы похудели или наоборот поправились без обоснованной на то причины? Бывало ли так, что вы вообще не помните какой-то день из вашей жизни? Если да, то, скорее всего, ваша диета связана с этим. Диета …

Читать далее

Почему не рекомендуется готовить пищу в алюминиевой фольге

Почему не рекомендуется готовить пищу в алюминиевой фольге

Часто кулинары любят использовать фольгу, запекая рыбу, мясо и другие продукты, но они не задумываются о том, что некоторый процент алюминия попадает вместе с едой в организм и вредит ему. Как алюминий влияет на наш организм Человеческий организм может спокойно вывести небольшое количество этого вещества. Всемирная организация здравоохранения говорит о том, что 40 мг на …

Читать далее

Сколько нужно съедать фруктов и овощей каждый день, чтобы сохранить здоровье

Сколько нужно съедать фруктов и овощей каждый день, чтобы сохранить здоровье

Недавно ученые рассчитали, какое количество фруктов и овощей нужно съедать каждый день, чтобы улучшить здоровье. Ранее диетологи и доктора говорили, что в день нужно съедать 5-10 порций, чтобы поддерживать свой организм витаминами и другими полезными веществами. Отметим, что одна порция по стандартам приравнивается к 80 граммам. Новый эксперимент опровергнул всю теорию и доказал, что человеку …

Читать далее