Исследование кормления свиней человеческой пищей было отменено из-за жестокости

Еще несколько причин, по которым стоит избегать фальшивого мяса

Процесс, с помощью которого каши, салаты и мясо попадают на ваш стол, резко изменил общее питание в рационе большинства людей. Этому также способствовало добавление растительного масла и растущая популярность ресторанов быстрого питания. Когда свиньям давали ту же диету, как описано в этом коротком видео, исследователи остановили исследование, потому что оно было слишком жестоким по отношению к животным. 1 … Читать далее

Еще несколько причин, по которым стоит избегать фальшивого мяса

Исследование подтверждает: политика в отношении трансжиров убила миллионы

Исследование подтверждает: политика в отношении трансжиров убила миллионы

В течение последних шести десятилетий насыщенные жиры и холестерин ошибочно критиковались как центральные виновники сердечных заболеваний , инсульта и заболеваний периферических сосудов. Однако исследования показали, что настоящим врагом являются сахар, рафинированные углеводы, трансжиры и обработанные растительные масла, содержащиеся во многих обработанных пищевых продуктах. За десятилетия демонизации насыщенных жиров пищевая промышленность отреагировала заменой насыщенных жиров на более стабильные при хранении трансжиры, … Читать далее

Исследование подтверждает: политика в отношении трансжиров убила миллионы

Фруктоза: скрытая причина дряблости (не калорий или недостатка упражнений)

Фруктоза: скрытая причина дряблости (не калорий или недостатка упражнений)

В индустрии здоровья изобилуют диетические мифы, но один из самых больших мифов – это идея, что калория – это калория, независимо от того, откуда вы ее получаете, каков ее химический или пищевой состав.  Если вы заботитесь о своем здоровье и действительно работаете над снижением веса, то вам нужно знать правду о калориях, а также о … Читать далее

Фруктоза: скрытая причина дряблости (не калорий или недостатка упражнений)

Кетоны: четвертое топливо

Кетоны: четвертое топливо

Трэвис Кристоферсон написал три книги по оптимизации метаболического здоровья. Его третья и последняя работа – « Кетоны, четвертое топливо: Варбург – Кребс – Вич, 250-летнее путешествие в поисках источника молодости ». Интересно, что оптимизация вашего метаболического здоровья, по-видимому, является эффективным способом смягчения тяжести инфекции COVID-19. Причина этого в том, что когда вы метаболически гибки, вы не резистентны к инсулину, … Читать далее

Кетоны: четвертое топливо

Пищевые легковесы: макароны и белый хлеб

Пищевые легковесы: макароны и белый хлеб

В отличие от фруктов, встречающихся в природе, имеющих полный набор питательных веществ, обработанные углеводы (хлеб, макаронные изделия, пироги и т.п.) содержат недостаточно клетчатки, фитонутриентов, витаминов и минералов – они теряются в процессе обработки. В сравнении с цельной пшеницей, обычным макаронным изделиям и хлебу не хватает: 62% цинка; 72% магния; 95% витамина Е; 50% фолиевой кислоты; … Читать далее

Пищевые легковесы: макароны и белый хлеб

Сахарный скандал – исследование, ориентированное на промышленность, ставит под сомнение обоснованность рекомендаций по сахару

Сахарный скандал - исследование, ориентированное на промышленность, ставит под сомнение обоснованность рекомендаций по сахару

Исследования, проводимые на протяжении многих десятилетий, показывают, что избыток сахара вредит вашему здоровью, но сахарная промышленность успешно скрыла доказательства и обманула общественность с помощью фальсификации науки. По мнению сахарной промышленности, сахар безвреден и даже может быть важной частью здорового питания. По сей день они пропагандируют миф о том, что в увеличении веса и плохом состоянии здоровья виноваты насыщенные … Читать далее

Сахарный скандал - исследование, ориентированное на промышленность, ставит под сомнение обоснованность рекомендаций по сахару

Высокая цена лишения сна

Высокая цена лишения сна

Недостаток сна оказывает такое же влияние на вашу иммунную систему, как физический стресс или болезнь, что помогает объяснить, почему недостаток сна повышает риск многочисленных хронических заболеваний. Сон также неразрывно связан с важными уровнями гормонов, включая мелатонин – антиоксидант с мощной противоопухолевой активностью, которая уменьшается из-за недостатка сна, а также с детоксикацией и омоложением мозга , которые происходят только во время … Читать далее

Высокая цена лишения сна

Полумарафонцам углеводы полезнее жиров

Полумарафонцам углеводы полезнее жиров

Доказано, что углеводы служат основным топливом организма для выработки энергии во время интенсивных беговых тренировок. Результаты исследования, которое подтверждает это утверждение, опубликованы в Journal of Applied Physiology. Источником энергии, необходимой для работы наших мышц, могут служить как углеводы, так и жиры, однако, они имеют разные принципы действия. Разница заключается в скорости распада молекул и объеме … Читать далее

Полумарафонцам углеводы полезнее жиров

Углеводы способствуют хорошему сну после тренировок

Углеводы способствуют хорошему сну после тренировок

В программу спортсменов помимо режима питания и физических нагрузок обязательно входит полноценный сон, он является такой же важной частью их жизни. Ученые из Англии провели исследование и выяснили, что интенсивные тренировки могут негативно сказываться на качестве сна. Результаты были опубликованы в научном журнале Journal of Sports Sciences. Выдвинув предположение о том, что усиленные тренировки могут … Читать далее

Углеводы способствуют хорошему сну после тренировок

Есть ли продукты, сжигающие жир?

Есть ли продукты, сжигающие жир?

Казалось бы, звучит вполне убедительно, что придерживаясь правильного рациона питания, у человека активизируются обменные процессы, и излишки жира волшебным образом начинают таять. Согласно данной концепции, присутствие в меню яичных белков, чеснока, грейпфрута, дает возможность быстрее расстаться с лишними килограммами. Но, увы, человеческий организм не работает таким образом. Бесспорно, белки, жиры и углеводы могут ускорить процесс … Читать далее

Есть ли продукты, сжигающие жир?

Сахар назван главной причиной всплеска рака

Сахар назван главной причиной всплеска рака

Согласно исследованию 1 «Сахар: потребление на распутье» Исследовательского института Credit Suisse за 2013 год, до 40 процентов расходов на здравоохранение в США приходится на болезни, напрямую связанные с чрезмерным потреблением сахара. Невероятно, но мы тратим более 1 триллиона долларов каждый год на борьбу с пагубным воздействием сахара на здоровье, который охватывает весь спектр от ожирения и диабета до сердечных заболеваний и … Читать далее

Сахар назван главной причиной всплеска рака

Спортивное питание. 9 распространённых мифов

Спортивное питание. 9 распространённых мифов

В области спортивного питания очень много мифов, в которые люди слепо верят. В этой статье рассматриваются наиболее распространенные мифы о спортивном питании, а также излагается научный взгляд на каждый из них. Миф №1: Чем больше белков я ем, тем лучше В действительности: Хотя белки необходимы для поддержки повышенного окисления белков во время продолжительных тренировок, а … Читать далее

Спортивное питание. 9 распространённых мифов