Пирамида здорового питания

Пирамида здорового питания

Нам нужен новый способ определения здорового питания

Я всегда старался придерживаться здорового образа жизни и рационального питания. Был уверен в том, что есть некоторые люди, которые обладают выдающимися знаниями и методиками, которые составили пирамиду питания, наиболее полно согласованную с организмом человека.

Я был уверен, что они делали это не с точки зрения личной выгоды или простого незнания фактов, а с большим желанием сделать каждого здоровым и успешным человеком.

… но к сожалению, все эти рекомендации привели меня к избыточному весу, ожирению и… болезням. Я был одним из тех людей (страдающих ожирением и больных), которые всё делают чётко по плану.

Я начал свои исследования и встретил много людей, таких же как я,  которые боролись с увеличением веса и плохим состоянием здоровья, пытаясь заставить свой организм быть здоровым при рационе питания, конкретные преимущества для здоровья которого не доказаны. Всё верно, рекомендуемый рацион питания даже не был проверен.

Читать полностью

Пирамида здорового питания

Нездоровая пища – как навсегда избавиться от тяги к ней

Нездоровая пища - как навсегда избавиться от тяги к ней

Вкратце Ежегодно люди тратят около 60 миллиардов долларов на полуфабрикаты. Производители полуфабрикатов делают все возможное, чтобы найти идеальную смесь соли, сахара, жира и дополнительных ароматизаторов, чтобы возбудить центр вознаграждения вашего мозга, тем самым гарантируя, что вы вернетесь за большей порцией. Одной из наиболее эффективных стратегий устранения тяги …

Читать полностью

Нездоровая пища - как навсегда избавиться от тяги к ней

Здоровая пища и упражнения – это здоровье, богатство и мудрость

Здоровая пища и упражнения - это здоровье, богатство и мудрость

Вместе со здоровым питанием физические упражнения являются важной частью похудения и хорошей формы. При переходе на здоровое питание важно помнить следующее правило: в первые две недели необходимо ограничить количество потребляемых углеводов, после чего медленно возвращать их в рацион. Это всё хорошо, но что такое углеводы?

Здоровая пища и упражнения - это здоровье, богатство и мудрость

Фитохимические вещества – природные “волшебные пилюли”

Фитохимические вещества – природные "волшебные пилюли"

Согласно исследованиям Всемирного Банка существуют определённые объяснения тому, что сердечные приступы и рак преобладают, занимая первое и второе места среди причин смертности. Рассмотрим их подробнее.

Фитохимические вещества – природные "волшебные пилюли"

Жиры и рафинированные углеводы: задумайтесь о Вашей талии

Жиры и рафинированные углеводы: задумайтесь о Вашей талии

Организм легко и быстро превращает пищу в жир: из 100 калорий потреблённого жира в организме могут остаться 97, и только 3 при этом израсходуются. Жир – стимулятор аппетита: чем больше Вы едите, тем больше хотите ещё. Если может быть какая-то пища, специально придуманная для всеобщего ожирения, то это жир (например, сливочное масло), смешанный с сахаром и мукой. Сочетание жиров и рафинированных углеводов имеет очень сильное влияние на выработку сигналов, способствующих накоплению жира в организме. Рафинированные продукты вызывают быстрое и чрезмерное повышение уровня сахара в крови, что в свою очередь вызывает скачок уровня инсулина для коррекции уровня сахара. К сожалению, инсулин также способствует отложению жира и набуханию жировых клеток.

Жиры и рафинированные углеводы: задумайтесь о Вашей талии

Перекормленные, но недоедающие

Перекормленные, но недоедающие

Теперь Вы знаете формулу долголетия (З = П / К), в которой заключается питательная плотность Вашего рациона. Другими словами, Вы должны придерживаться диеты, богатой питательными веществами и клетчаткой, с минимальным содержанием продуктов, не имеющих достаточного количества этих элементов. Эта же формула позволит Вашему телу оставаться стройным.

Чтобы понять, как воплотить в жизнь эту формулу, сначала нужно разобраться, почему Вам нужно соблюдать её, исследовать взаимосвязь между рационом, здоровьем и болезнями. Для этого стоит присмотреться, как питается большинство людей и какие плюсы или минусы они получают от такого питания.

Перекормленные, но недоедающие

Вредная пища, вызывающая привыкание

Вредная пища, вызывающая привыкание

Вкратце Слабая сила воли НЕ обязательно заставляет вас переедать нездоровой пищей. Углубленное исследование индустрии обработанных пищевых продуктов показывает, что производители продуктов питания прилагают сознательные усилия, чтобы заставить вас привыкнуть к продуктам, которые удобны и недороги в производстве. Сахар, соль и жир – три основных вещества, вызывающих привыкание к …

Читать полностью

Вредная пища, вызывающая привыкание

Возможно ли, что этот теннисный игрок стал чувствовать себя лучше, потому что перестал есть глютен?

После того, как диетолог известного теннисиста Новака Джоковича обнаружил, что у него аллергия на глютен, он перешел на безглютеновую диету. С тех пор он дошел до финала Открытого чемпионата США, выиграл Кубок Дэвиса и Открытый чемпионат Австралии и в настоящее время одержал 39 побед подряд. Люди с аллергией …

Читать полностью