Комплекс витаминов B плюс DHA может помочь предотвратить деменцию

Поскольку деменция поражает многих пожилых людей, ее часто считают нормальной частью старения, но это не так. На самом деле, повреждение мозга, которое может привести к деменции, часто связано с неправильным питанием и дефицитом питательных веществ, особенно витаминов группы B и докозагексаеновой кислоты – омега-3 жира, более известного как DHA.

Несмотря на то, что это широко признано , что DHA способствует правильному развитию мозга у детей раннего возраста и помогает поддерживать нормальную функцию мозга у взрослых, ¹ до сих пор, большинство исследований не смогли найти прочную связь между DHA и профилактики деменции, в частности Болезни Альцгеймера. Однако исследователи из Университета Южной Калифорнии предположили, что, возможно, в предыдущих исследованиях дозы были слишком низкими, чтобы оказать влияние.

В небольшом клиническом исследовании, опубликованном в EBioMedicine в 2020 году ^2, эти исследователи разделили 33 участника с факторами риска болезни Альцгеймера на две группы. Одна группа получала комбинацию добавок, которая включала 1 мг витамина B12, 100 мг витамина B6, 800 мкг фолиевой кислоты (синтетическая версия фолиевой кислоты или витамина B9) и 2152 мг DHA каждый день в течение шести месяцев. Другой группе дали плацебо.

После шестимесячного испытательного периода исследователи взяли образцы крови и спинномозговой жидкости, чтобы проверить, достигла ли DHA головного мозга. Они обнаружили, что у участников, которые принимали добавки, было на 200% больше DHA в крови по сравнению с группой плацебо. ДГК в спинномозговой жидкости увеличился на 28%.

Следует отметить, что в этом исследовании использовалось около 2000 мг DHA, что вдвое больше, чем типичные 1000 мг, использованные в большинстве предыдущих исследований. В отличие от предыдущих исследований, исследователи также измерили спинномозговую жидкость, помимо крови, чтобы увидеть, сколько DHA действительно попало в мозг.

Эти два фактора привели исследователей к выводу, что высокие дозы DHA в сочетании с витамином B могут помочь предотвратить снижение когнитивных функций, но меньшие дозы могут быть не такими полезными.

Изменения мозга, связанные с деменцией

Чтобы понять, как витамины B и высокие дозы DHA могут предотвратить снижение когнитивных функций, полезно понять физиологические и физические изменения, которые происходят в вашем мозгу по мере развития деменции.

В мозге здорового взрослого человека около 100 миллиардов нейронов. ³ Каждый нейрон имеет ответвления, которые отходят от него и образуют связи с другими нейронами вокруг него. Через эти связи, называемые синапсами, нервы посылают друг другу сигналы, которые создают мысли, воспоминания, чувства, эмоции и навыки.

У людей с деменцией нейроны в частях мозга, которые участвуют в памяти, обучении и мыслях, повреждаются или разрушаются. По мере прогрессирования болезни нейроны в других областях, например, при ходьбе и глотании, повреждаются или разрушаются. Мозг также воспаляется и атрофируется или сжимается и истощается. ⁴

Из-за такого прогрессирования деменция классифицируется как дегенеративное заболевание, что означает, что со временем она ухудшается. Фактически, исследования показывают, что эти изменения мозга начинаются за 10-20 лет до того, как симптомы вообще начнут развиваться. ⁵

Как ДГК защищает ваш мозг

Ваша центральная нервная система содержит факторы роста, называемые нейротрофинами, которые играют роль в росте, созревании и поддержании ваших клеток. Один конкретный нейротрофин, называемый нейротрофическим фактором мозга (BDNF), активно участвует в росте и выживании нервных клеток. ⁶

Низкие уровни BDNF были связаны с развитием деменции и болезни Альцгеймера, ^7 , 8, а также с другими заболеваниями головного мозга, такими как болезнь Паркинсона, болезнь Хантингтона и шизофрения. ⁹ Низкий уровень DHA, по крайней мере, частично виноват в низком уровне BDNF.

Помимо помощи в поддержании высокого уровня BDNF в мозге, DHA также играет роль в нескольких различных нейронных процессах, включая создание новых нервов, выживание существующих нервов и нейропластичность. DHA также играет роль в передаче нервных сигналов и нервных импульсов, создании новых нервных синапсов и мозговых процессах, участвующих в обучении и памяти. ¹⁰

В исследовании 2011 года, проведенном в PLOS One, исследователи обнаружили, что низкое потребление DHA с пищей, особенно в периоды созревания мозга, может негативно повлиять на функцию мозга и нейропластичность во взрослой жизни. С другой стороны, получение адекватного DHA имеет решающее значение для оптимизации работы мозга, построения здоровых нейронов и защиты от неврологических расстройств. ¹¹

Витамины группы B поддерживают когнитивные функции и предотвращают деменцию

Помимо того факта, что витамины группы B помогают организму перерабатывать DHA, витамины B6, B9 (фолиевая кислота) и B12 также особенно важны для поддержки когнитивных функций с возрастом. Было показано, что эти витамины обладают высокой защитой от возрастного снижения когнитивных функций и развития болезни Альцгеймера . ¹²

Одна из основных причин – повышенный уровень гомоцистеина. Гомоцистеин – это аминокислота, которую вы получаете в основном при употреблении в пищу мяса, но уровень в крови повышается, когда вы не получаете достаточно этих витаминов группы B. В исследовании 2005 года, опубликованном в Американском журнале клинического питания, исследователи провели когнитивные тесты на 720 пожилых итальянцах. ¹³ После когнитивных тестов они взяли образцы крови и измерили уровни гомоцистеина и витаминов.

Они обнаружили, что люди с повышенным уровнем гомоцистеина имеют более высокий риск деменции и болезни Альцгеймера. Исследователи пришли к выводу, что повышенный уровень гомоцистеина может напрямую вызывать повреждение головного мозга и увеличивать образование амилоидных бляшек – характерную черту болезни Альцгеймера – и продолжили говорить, что низкий уровень фолиевой кислоты и витамина B12 в сыворотке играет роль.

В более позднем отчете 2010 года в Nutrition Reviews исследователи отметили, что витамины B6, B9 и B12 являются важными коферментами в процессе метилирования, который помогает преобразовывать гомоцистеин в метионин, еще одну незаменимую аминокислоту, которая используется для образования множества различных соединений в организме, включая «Главный антиоксидант» глутатион. ¹⁴

Ваше тело может вывести гомоцистеин естественным путем, если вы получаете достаточно B9 (фолиевой кислоты), B6 ​​и B12. В исследовании 2010 года, опубликованном в PLOS One, участникам давали либо плацебо, либо 800 мкг (мкг) фолиевой кислоты (синтетическая форма B9), 500 мкг B12 и 20 мг B6 в течение 24 месяцев. ¹⁵

После испытательного периода у тех, кто получал лечение B-комплексом, усыхание мозга было значительно меньше, чем у тех, кто получал плацебо. Вывод исследования заключался в том, что, если вы можете контролировать уровень гомоцистеина, получая достаточное количество витаминов группы B, вы можете уменьшить атрофию мозга, что также может замедлить начало болезни Альцгеймера.

Другое исследование 2013 года, опубликованное в Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, показало, что витамины группы B не только помогают замедлить сокращение мозга в целом, но также конкретно замедляют сокращение в тех областях мозга, на которые, как известно, наиболее серьезно влияет болезнь Альцгеймера. заболевание на целых 700%. ¹⁶

Почему витамины группы B так сильно влияют на здоровье мозга

Однако дело не только в гомоцистеине. Еще одна причина, по которой витамины группы B так сильно влияют на здоровье мозга и такие состояния, как деменция, заключается в том, что они необходимы для поддержания миелина, жировой оболочки, окружающей нервные клетки. ¹⁷

Если это защитное покрытие повреждено, нервные сигналы могут стать медленными и спорадическими. В конечном итоге это может привести к снижению когнитивных функций, снижению двигательной функции и изменению настроения.

Витамин B6, фолат и B12 также регулируют синтез и расщепление химических веществ мозга, участвующих в контроле настроения, таких как серотонин, мелатонин, ГАМК и дофамин. ¹⁸ Вот почему дефицит одного или нескольких из этих витаминов может вызвать симптомы тревоги или депрессии . Снижение дофамина и то, как ваше тело регулирует нейромедиатор, также связаны с деменцией. ¹⁹

Комплекс B и DHA работают вместе

Хотя витамины группы B и DHA ценны независимо друг от друга, они лучше всего работают вместе. В отчете 2016 года в Journal of Alzheimer’s Disease исследователи сообщили, что при низком уровне DHA лечение витаминами B не влияет на снижение когнитивных функций, но когда DHA находится в верхнем нормальном диапазоне, витамины B взаимодействуют с жирными кислотами омега-3. и помочь замедлить снижение когнитивных функций. ²⁰

Это означает, что для получения максимальной отдачи от комплекса B и DHA вам необходимо убедиться, что ваш рацион богат высококачественными источниками всех питательных веществ. Вот мои рекомендации по получению витаминов группы B, которые помогают предотвратить снижение когнитивных функций:

Некоторые из самых высоких диетических источников DHA включают: ²⁵

Вы также можете получить DHA из высококачественных добавок рыбьего жира, таких как масло печени трески и масло криля. Сосредоточение внимания на качестве продуктов питания и обеспечение того, чтобы в вашем рационе было большое количество перечисленных продуктов, поможет обеспечить получение всех питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья мозга.

Источники

• ¹ Pharmacol Res. 1999;40(3):211-25
• ² EBioMedicine. 2020;:102883
• ^3, 4 Alzheimer’s Association. 2020
• ⁵ J Neurosci. 2013;33(46):18008-14
• ⁶ Arch Med Sci. 2015;11(6):1164-78
• ⁷ Aging Dis. 2015;6(5):331-41
• ⁸ Int J Mol Sci. 2019;20(2)
• ⁹ J Biomed Sci. 2016;23:17
• ¹⁰ J Neurochem. 2009;111(2):510-21
• ¹¹ PLoS ONE. 2011;6(12):e28451
• ¹² J Alzheimers Dis. 2006;9(4):429-33
• ¹³ Am J Clin Nutr. 2005;82(3):636-43
• ¹⁴ Nutr Rev. 2010;68 Suppl 2:S112-8
• ¹⁵ PLoS ONE. 2010;5(9):e12244
• ¹⁶ Proc Natl Acad Sci USA. 2013;110(23):9523-8
• ¹⁷ CNS Neurosci Ther. 2020;26(1):5-13
• ¹⁸ Nutrients. 2016;8(2):68
• ¹⁹ Front Aging Neurosci. 2014;6:252
• ²⁰ J Alzheimers Dis. 2016;50(2):547-57
• ²¹ National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. February 24, 2020
• ²² National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. June 3, 2020
• ²³ National Institutes of Health Office of Dietary Supplements March 30, 2020
• ²⁴ USDA FoodData Central. May 28, 2020
• ²⁵ National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. October 17, 2019