Токсичные химические вещества в кухонной посуде загрязнили питьевую воду для миллионов

Согласно недавнему исследованию Гарварда, 16,5 миллионов людей имеют обнаруживаемые уровни по крайней мере одного вида полифторалкильных или перфторалкильных химических веществ (ПФАС) в питьевой воде. Около 6 миллионов людей пьют воду, которая содержит PFAS на уровне безопасности Агентства по охране окружающей среды США (EPA) или выше. ^{1 , 2 , 3 , 4}

Эти промышленные химические вещества были связаны с рядом проблем со здоровьем, от ожирения и гормональных проблем до нарушения иммунной функции ⁵ и рака, и авторы исследования предупреждают, что PFAS могут способствовать развитию заболеваний даже ниже уровня безопасности EPA. Соавтор доктор Филипп Гранжан сказал Charleston Gazette-Mail: ⁶

«Рекомендуемый предел EPA … слишком высок, чтобы защитить нас от токсического воздействия на иммунную систему. А доступные данные о воде показывают только верхушку айсберга загрязненной питьевой воды».

Недавние исследования даже предполагают, что воздействие ПФАС может снизить эффективность вакцины у детей, нарушая их иммунную функцию. ⁷

ПФАС стали повсеместными в окружающей среде

ПФАС используются во многих отраслях промышленности, где необходимы антипригарные или гладкие поверхности, такие как упаковка пищевых продуктов, водостойкие и грязеотталкивающие ткани, посуда с антипригарным покрытием и противопожарная пена. Как сообщает CNN: ⁸

“В результате своей повсеместности химические вещества мигрируют в воздух, бытовую пыль, продукты питания, почву, грунт и поверхностные воды, и в конечном итоге попадают в питьевую воду.

Проблема с ПФАС в том, что они остаются в организме в течение длительного времени. Хотя другие химические вещества могут выделяться в течение нескольких часов, вашему организму требуется около 3,5 лет, чтобы избавиться только от половины того количества, которое вы проглотили … “

У вас небезопасный уровень ПФАС в питьевой воде?

Хотя источники токсичной воды были обнаружены в 33 штатах, 75 процентов проб с повышенным содержанием ПФАС поступили из 13 штатов: Калифорния, Нью-Джерси, Северная Каролина, Алабама, Флорида, Пенсильвания, Огайо, Нью-Йорк, Джорджия, Миннесота, Аризона, Массачусетс и другие. Иллинойс.

Неудивительно, что самые высокие уровни концентрации ПФАС были обнаружены в водосборных бассейнах вблизи промышленных объектов, военных пожарных учебных полигонов и очистных сооружений. Также было обнаружено загрязнение частных колодцев. По мнению авторов:

«Среди проб с поддающимися обнаружению уровнями ПФАС каждый дополнительный военный объект в восьмизначной гидрологической единице водораздела связан с 20 [процентным] увеличением PFHxS, 10 [процентным] увеличением как PFHpA, так и PFOA, и 35 [процентов] увеличение ПФОС.

Количество гражданских аэропортов с персоналом, обученным использованию водных пленкообразующих пен, в значительной степени связано с обнаружением ПФАС выше минимального уровня отчетности “.

Многие люди подвергаются риску для здоровья из-за загрязнителей воды

Как сообщает CNN, ⁹ более 18 миллионов людей также получают питьевую воду из очистных сооружений , которые нарушают федеральные правила питьевой воды для свинца. И в 9 из 10 случаев Агентство по охране окружающей среды не приняло принудительных мер в отношении нарушителей.

Вызывает тревогу то, что многие водоочистные сооружения на самом деле используют неправильные методы тестирования, чтобы избежать обнаружения высоких уровней свинца, а это означает, что число людей, пьющих загрязненную свинцом воду, вероятно, даже больше.

Приблизительно 16 миллионов человек также содержат перхлорат – химическое вещество, используемое во взрывчатых веществах и ракетном топливе – в питьевой воде. ¹⁰

Насколько серьезным может быть загрязнение воды, остается открытым вопросом, поскольку Закон о безопасной питьевой воде регулирует только 91 загрязняющее вещество. Между тем, в мире используется более 80 000 химикатов ^11. На самом деле невозможно сказать, сколько из этих химикатов и в каком количестве попадает в нашу питьевую воду.

Тефлон вреден при малых дозах

Один из PFAS, перфтороктановая кислота (PFOA, также известный как C8), оказался гораздо более опасным, чем считалось ранее. В течение 50 лет компания DuPont использовала ПФОК для производства тефлона. Все это время компания защищала безопасность ПФОК.

Несмотря на неопровержимые доказательства вреда, DuPont по сей день отказывается от ответственности за проблемы со здоровьем, возникшие в результате воздействия ПФОК. Однако правда в конце концов стала слишком очевидной, чтобы ее игнорировать.

В прошлом году The Intercept раскрыла дело, опубликовав разоблачительную статью ¹² из трех частей, озаглавленную «Тефлоновый токсин: DuPont и химия обмана», в которой подробно описывается история DuPont по сокрытию фактов.

Ранее в этом году The New York Times также опубликовала подробное разоблачение ¹³ судебной тяжбы, ведущейся против DuPont за последние 15 лет из-за загрязнения ПФОК и его токсического воздействия.

Согласно отчету ¹⁴ Рабочей группы по окружающей среде (EWG) за 2015 год , «безопасный» уровень PFOA в питьевой воде, вероятно, в сотни, возможно, даже тысячи раз превышает уровень безопасности:

«Два ведущих ученых в области гигиены окружающей среды опубликовали исследования с тревожными последствиями … Их исследования показывают, что даже очень крошечные концентрации ПФОК – ниже предела отчетности, требуемого EPA для испытаний общественного водоснабжения – вредны …

С 2013 года программа тестирования EPA обнаружила ПФОК в 94 системах водоснабжения общего пользования в 27 штатах . Эти системы обеспечивают питьевой водой более 6,5 миллионов человек.

… [A] Среди образцов с PFOA средние уровни по штату колебались от пяти до 175 раз выше уровня, описанного в новом исследовании как безопасный “.

Уровень безопасности для ПФАС снижен, но все еще может быть недостаточно низким

В знак прогресса Агентство по охране окружающей среды снизило уровень безопасности для ПФОК и перфтороктансульфоновой кислоты (ПФОС) с 0,4 частей на миллиард (частей на миллиард) до 0,07 частей на миллиард в мае 2016 ^г.15 (включая максимальный комбинированный уровень 0,07 частей на миллиард для обоих химикатов).

Новый стандарт учитывает пожизненное воздействие, которое могло бы произойти от питьевой загрязненной воды.

К сожалению, данные EPA показывают, что водные системы в 18 штатах загрязнены ПФОК и / или ПФОС выше нового федерального порога. Кроме того, даже новый порог может оказаться недостаточно низким для защиты здоровья населения. Согласно EWG, уровень безопасности действительно должен составлять 0,0003 частей на миллиард.

DuPont сталкивается со все более серьезными последствиями своих тефлоновых продуктов

PFOA в настоящее время является предметом около 3 500 исков о причинении вреда здоровью против DuPont , четыре из которых уже поданы в суд. Одна женщина, у которой развился рак почки после употребления воды, загрязненной ПФОК, получила компенсацию в размере 1,6 миллиона долларов. ^16 , 17

В ходе этих юридических процессов были обнаружены внутренние документы, показывающие, что DuPont полностью осознавала опасность химического вещества для населения и сотрудников, но продолжала использовать его, скрывая проблемы с загрязнением.

В 2002 году EPA объявило, что ПФОК может представлять опасность для здоровья населения как из-за загрязненной воды, так и из-за тефлоновой посуды. Собственное исследование DuPont показывает, что при нагревании ее антипригарной посуды она распадается на 15 токсичных газов и частиц, в основном на основе фтора. ^18 , 19

Три года спустя, в 2005 году, Агентство по охране окружающей среды оштрафовало DuPont на 16,5 миллионов долларов за нарушение Закона о контроле над токсичными веществами, скрывая за десятилетия информацию об опасностях для здоровья, связанных с ПФОК.

В том же году была созвана группа ученых, чтобы определить влияние ПФОК на здоровье человека. После семи лет исследований, результаты которых подробно описаны в более чем трех десятках рецензируемых статей, Научная группа C8 связала PFOA с: ²⁰

• Язвенный колит
• Высокий уровень холестерина
• Гипертония, вызванная беременностью
• Заболевание щитовидной железы
• Рак яичек и почек

Считалось, что его воздействие на здоровье было широко распространенным и проявлялось даже при очень низких уровнях воздействия. Теперь жители Хусик-Фоллс, штат Нью-Йорк, где произошла череда редких случаев смерти от рака, заболеваний щитовидной железы и других проблем со здоровьем, подают в суд на производителей ПФОК за загрязнение их местного водоснабжения. ^{21 год}

Сотни ученых выпустили предупреждение из-за ПФАС

Совершенно очевидно, что химической промышленности нельзя доверять саморегулирование, и DuPont является ярким примером этого. Могут пройти десятилетия, прежде чем опасное химическое вещество будет признано таковым, а затем компания может просто переключиться на другой непроверенный, нерегулируемый химикат, и игра по метанию крота продолжится – все потому, что химические вещества не обязательно должны быть доказаны безопасными ДО того, как они уже приняты.

В мае 2015 года более 200 ученых из 40 стран подписали так называемое Мадридское заявление ^22 , 23, которое предупреждает о вреде всех химических веществ PFAS, как старых, так и новых. Документированные последствия для здоровья, связанные с более старыми длинноцепочечными ПФАС, включая следующие: ²⁴

В заявлении также указывается на проблему с заменой известных вредных PFAS другими подобными, но менее изученными с научной точки зрения соединениями:

«Хотя некоторые из длинноцепочечных PFAS регулируются или выводятся из употребления, наиболее распространенными заменами являются короткоцепочечные PFAS с аналогичными структурами или соединения с фторированными сегментами, соединенными эфирными связями.

Хотя некоторые фторированные альтернативы с более короткой цепью кажутся менее способными к биоаккумуляции, они по-прежнему столь же устойчивы для окружающей среды, как и длинноцепочечные вещества, или имеют стойкие продукты разложения. Таким образом, переход на короткоцепочечные и другие фторированные альтернативы не может снизить количество ПФАС в окружающей среде. Кроме того, поскольку некоторые из PFAS с более короткой цепью менее эффективны, для обеспечения тех же характеристик могут потребоваться большие количества ».

Как избежать ПФАС

Согласно Закону о контроле за токсичными веществами 1976 года, EPA может проверять химические вещества только ПОСЛЕ получения доказательств их вреда. Такой порядок действий – рецепт на случай катастрофы, потому что он в основном позволяет химическим компаниям регулировать себя, и это во многом причина того, что EPA ограничило только пять химических веществ за последние четыре десятилетия.

Мадридское заявление рекомендует избегать любых продуктов, содержащих или изготовленных с использованием ПФАС, отмечая, что они включают в себя продукты, устойчивые к пятнам, водонепроницаемые или антипригарные. Более полезные советы можно найти в «Руководстве по предотвращению PFCS» от EWG. ²⁵ Другие советы, которые помогут вам избежать этих опасных химикатов, включают:

Домашняя фильтрация воды необходима для получения чистой чистой воды

К сожалению, ваш выбор ограничен, когда речь идет о том, чтобы избегать употребления ПФАС в питьевой воде. Либо вы должны фильтровать воду, либо брать воду из чистого источника. Оба решения могут быть проблематичными и / или дорогостоящими.

Хотя многие выбирают воду в бутылках, важно понимать, что PFAS не регулируются в воде в бутылках, поэтому нет абсолютно никакой гарантии, что она не будет содержать тех или иных химикатов. Бутилированная вода также увеличивает риск воздействия опасных пластиковых химикатов, таких как бисфенол-А (BPA), который имеет свой собственный набор рисков для здоровья.

Большинство обычных фильтров для воды, доступных в супермаркетах, не удаляют ПФАС. Вам действительно нужна качественная угольная система фильтрации. Чтобы быть уверенным, что вы получаете максимально чистую воду, фильтруйте воду как в точке входа, так и в точке использования. Это означает фильтрацию всей воды, которая поступает в дом , а затем снова фильтрацию в кухонной раковине и душе.

Институт качества питьевой воды Нью-Джерси рекомендует использовать гранулированный активированный уголь «или не менее эффективную технологию» для удаления химикатов ПФУ, таких как ПФОК и ПФОС, из питьевой воды. ²⁸ Было доказано, что активированный уголь удаляет до 90 процентов этих химикатов.

Одна из лучших систем фильтрации, которую я нашел до сих пор, – это система фильтрации воды Pure & Clear для всего дома, в которой используется трехступенчатый процесс фильтрации – предварительный фильтр микронного осадка, фильтр для воды KDF и высококачественный угольный водяной фильтр. ²⁹

Если вы регулярно подвергались воздействию PFAS с питьевой водой из городского водопровода, было бы разумно не только выполнить приведенные выше рекомендации по фильтрации, чтобы ограничить воздействие токсичных веществ в будущем, но и рассмотреть возможность программы детоксикации. Вероятно, наиболее эффективной формой было бы использование инфракрасной сауны с ниацином.

Я лично провожу версию этой программы три раза в неделю в одной из саун – не только для избавления от ПФАС, но и для всех других, почти неизбежных воздействий жизни в современном обществе.

Источники

• ¹ Environmental Science and Technology Letters August 9, 2016
• ^2, 10 Washington Post August 9, 2016
• ³ Medicinenet.com August 9, 2016
• ^4, 11  PreventDisease.com August 10, 2016
• ⁵ Bloomberg July 19, 2016
• ⁶ Charleston Gazette-Mail August 9, 2016
• ⁷ Environmental Health Perspectives
• ^8, 9 CNN August 9, 2016
• ¹² The Intercept August 5, 2015
• ¹³ New York Times January 10, 2016
• ¹⁴ Environmental Working Group August 20, 2015
• ¹⁵ EPA.gov Health Advisories for PFOA and PFOS
• ¹⁶ Reuters October 6, 2015
• ¹⁷ Salt Lake Tribune October 7, 2015
• ^18, 19 Environmental Working Group May 15, 200
• ²⁰ C8 Science Panel Research Studies
• ²¹ Times Union June 15, 2016
• ²² Environmental Health Perspectives 123:A107–A111, Madrid Statement
• ²³ Newser May 1, 2015
• ²⁴ Environ Health Perspect 123:A107–A111, Madrid Statement
• ²⁵ EWG’s Guide to Avoiding PFCS (PDF)
• ²⁶ Clean Water Action, PFC Fact Sheet
• ²⁷ EWG Skin Deep Cosmetics Database
• ²⁸ New Jersey Drinking Water Quality Institute, Recommendation on Perfluorinated Compound Treatment Options for Drinking Water, June 2015 (PDF)
• ²⁹ How Stuff Works, Charcoal Water Filters