Исследование подтверждает: политика в отношении трансжиров убила миллионы

Исследование подтверждает: политика в отношении трансжиров убила миллионы

Вкратце На протяжении десятилетий насыщенные жиры и холестерин ошибочно считались основными виновниками сердечных заболеваний и инсульта, что вынудило производителей заменить трансжиры в пищевых продуктах. Когда … Читать далее

Исследование подтверждает: политика в отношении трансжиров убила миллионы
Трансжиры связаны с повышенным риском развития болезни Альцгеймера

Трансжиры связаны с повышенным риском развития болезни Альцгеймера

Вкратце Три диетических компонента, способствующих развитию деменции и болезни Альцгеймера, – это сахар (особенно переработанная фруктоза), зерновые и трансжиры. Исследование, опубликованное в октябрьском выпуске журнала … Читать далее

Трансжиры связаны с повышенным риском развития болезни Альцгеймера

Что происходит с вашим телом, когда вы едите трансжиры?

Вкратце Предварительные результаты показывают, что трансжиры связаны с более высоким риском ухудшения памяти. Трансжиры могут действовать как прооксидант, способствуя окислительному стрессу, который вызывает повреждение клеток. … Читать далее

9 способов, которыми употребление обработанной пищи сделало мир толстым и больным

9 способов, которыми употребление обработанной пищи сделало мир толстым и больным

Вкратце Обработанные продукты способствуют увеличению веса и хроническим заболеваниям, потому что в них много сахара, фруктозы, рафинированных углеводов и искусственных ингредиентов, а также мало питательных … Читать далее

9 способов, которыми употребление обработанной пищи сделало мир толстым и больным
Фруктоза: скрытая причина дряблости (не калорий или недостатка упражнений)

Фруктоза: скрытая причина дряблости (не калорий или недостатка упражнений)

Вкратце Одна догма, которая способствовала постоянно ухудшающемуся здоровью современного мира, – это вера в то, что «калория есть калория». Это просто неправда. Идея о том, что ожирение … Читать далее

Фруктоза: скрытая причина дряблости (не калорий или недостатка упражнений)
Сладкие напитки, связанные с повышенным риском депрессии

Сладкие напитки, связанные с повышенным риском депрессии

Вкратце Предварительные результаты исследования показывают, что употребление подслащенных напитков – независимо от того, подслащены ли они сахаром или искусственными подсластителями – связано с повышенным риском … Читать далее

Сладкие напитки, связанные с повышенным риском депрессии
Простой способ питания, который может предотвратить большинство заболеваний, включая слепоту и ВМД

Простой способ питания, который может предотвратить большинство заболеваний, включая слепоту и ВМД

Вкратце Возрастная дегенерация желтого пятна (ВМД), основная причина слепоты, считается заболеванием, связанным со старением, но доктор Крис Кноббе считает, что это в основном связано с … Читать далее

Простой способ питания, который может предотвратить большинство заболеваний, включая слепоту и ВМД
Растительные масла: остерегайтесь обычных жиров, которые даже более опасны, чем трансжиры

Растительные масла: остерегайтесь обычных жиров, которые даже более опасны, чем трансжиры

Вкратце До 1900 года хозяйки готовили блюда исключительно на сале и масле. Первым продуктом, содержащим трансжиры – затвердевшим растительным маслом, было Crisco, представленное в 1911 году. … Читать далее

Растительные масла: остерегайтесь обычных жиров, которые даже более опасны, чем трансжиры

Компания, спонсируемая Monsanto, представила группу по продовольственной политике CSPI

ВКРАТЦЕ Центр науки в интересах общества (CSPI) давно заявлял, что не принимает корпоративные деньги, но финансируется миллиардерами и их корпоративными структурами, такими как Фонд Рокфеллера, … Читать далее

Этот жир ухудшает иммунную систему и увеличивает риск COVID

Этот жир ухудшает иммунную систему и увеличивает риск COVID

Вкратце Между 1851 и 1930 годами в медицинской литературе было зарегистрировано не более 50 случаев возрастной дегенерации желтого пятна (ВДЖП). По состоянию на 2020 год около … Читать далее

Этот жир ухудшает иммунную систему и увеличивает риск COVID
Педиатры заявляют: «Грудное вскармливание называть "естественным" опасно»

Педиатры заявляют: «Грудное вскармливание называть “естественным” опасно»

Вкратце Решения в области здравоохранения должны приниматься на основе информации, основанной на фактах, а не на данных, содержащихся в биоэтических аргументах, которые пытаются повлиять на … Читать далее

Педиатры заявляют: «Грудное вскармливание называть "естественным" опасно»
Общие принципы правильного питания

Общие принципы правильного питания

Нутрициология — наука о пище и ее влиянии на здоровье человека. Питательные вещества являются химическими соединениями, содержащимися в пище и используемыми организмом для роста, обеспечения … Читать далее

Общие принципы правильного питания