Почему растительные масла канцерогены

Почему растительные масла канцерогены

ВКРАТЦЕ Замена опасных растительных масел, таких как кукурузное масло, соевое масло и масло канолы, на полезные жиры, такие как сало, сливочное или кокосовое масло, – простой способ улучшить свое здоровье и снизить риск хронических заболеваний, включая рак. Растительные масла являются концентрированным источником линолевой кислоты омега-6, что привело к серьезному дисбалансу между соотношением омега-6 и омега-3 …

Читать далее

Вредные продукты. Разрушаем стереотипы

Вредные продукты. Разрушаем стереотипы

Порой складывается впечатление, что диетологи, призванные пропагандировать и внедрять принципы правильного питания, совершенно забывают о практически здоровых людях. Их внимание сосредоточено на тех, кто страдает от разного рода расстройств, возникающих в организме человека при недостатке или избытке каких-то питательных веществ. Очевидно, по этой причине целый ряд полезных продуктов питания неоправданно попал в список вредных для …

Читать далее

Есть ли польза от сливочного масла?

Есть ли польза от сливочного масла?

Сегодня мы с Вами рассмотрим всеми нами известный продукт, который зачастую нами не воспринимается всерьёз и мы забываем о его полезных свойствах…. Знакомьтесь: Сливочное Масло Витамины. Масло является богатым источником легко усваиваемого витамина А, необходимого для множества функций организма, от хорошего зрения до поддержания эндокринной системы. Также масло содержит жирорастворимые витамины D, Е и К2, …

Читать далее

Кокосовое масло: Удивительное Масло, Которое Делает Тоньше Женские Талии

Кокосовое масло: Удивительное Масло, Которое Делает Тоньше Женские Талии

Исследование показало, что диетическое добавки с кокосовым маслом могут привести к сокращению окружности талии и другим преимуществам. В рандомизированном, двойном слепом клиническом испытании 40 женщин были разделены на две группы: группа тех, которые получали ежедневные пищевые добавки соевого масла (группа S), и другая группа тех, которые получали такое же количество кокосового масла (группа C). Обе …

Читать далее

Сливочное масло. Систематический обзор и мета-анализ его потребления и риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и общей смертности

Сливочное масло. Систематический обзор и мета-анализ его потребления и риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и общей смертности

Не мог пройти мимо этого обзорного исследования, которое, в частности, достаточно ярко иллюстрирует реальную ситуацию с активно процветающим последнее время пищевым мракобесием. Некоторые тезисы: Результаты предполагают сравнительно низкую или общую нейтральную взаимосвязь употребления животного масла со смертностью, сердечно-сосудистой патологией и диабетом. Эти заключения должны быть учтены против однозначно негативных эффектов употребления в пищу очищенных злаков, …

Читать далее

Почему сливочное масло полезно?

Почему сливочное масло полезно?

Одним из самых полезных цельных  продуктов, который вы можете включить в свой рацион, является сливочное масло.

Я уже слышу, как многие из вас вопрошают: «Что? Разве маргарин и паста (для бутербродов) не полезнее? Ведь в них содержится меньше насыщенных жиров и холестерина».

Не дайте себя обмануть!

Читать далее

Вред жиров. Трансжиры и цисжиры. Гидрогенизированные жиры

Вред жиров. Трансжиры и цисжиры. Гидрогенизированные жиры

Мэри Эниг – доктор философии, диетолог, широко известна своими исследованиями питательных свойств жиров и масел, является врачом-консультантом и директором ассоциации “Пищевой Науки Эниг” (Силвер Спринг, Мэриленд).

Она получила докторскую степень в области “науки о питании” в университете штата Мэриленд в 1984 году, преподавала в аспирантуре по теме “взаимодействия питательных средств” для программы Университета Высшей Диетологии, а также провела научные исследования липидов с 1984 по 1991 году на кафедре химии и биохимии.

Читать далее

Преимущества сливочного масла. Эта ежедневная еда вдвое снижает риск сердечного приступа …

Автор: Фонд Уэстона А. Прайса Все еще избегаете масла? Что ж, после сегодняшнего дня в нем больше не будет необходимости, поскольку масло может быть здоровой частью вашего рациона. Почему сливочное масло лучше? В нём содержаться… Витамины … Минералы … Жирные кислоты… Конъюгированная линолевая кислота (CLA) … Гликосфинголипиды … Холестерин… Фактор Вульцена … Сливочное масло и ваше здоровье …

Читать далее