Мы – вдохновляем!
Beyond Meat – одна из немногих компаний, наводняющих рынок гамбургерами на растительной основе и другими поддельными мясными продуктами, выставляя их в качестве здоровой и экологически чистой альтернативы. Но прежде чем поддаться маркетинговой шумихе, имейте в виду, что эти ультрапереработанные нездоровые продукты совсем не натуральные, и Beyond Meat даже подписала соглашение с Зоной экономического и технологического … Читать далее
В видеоподкасте выше доктор Пол Саладино и научный журналист и автор Нина Тейхольц, которая также является адъюнкт-профессором Высшей школы государственной службы им. Вагнера Нью-Йоркского университета и исполнительным директором Коалиции по питанию, анализируют доказательства против курятины и почему насыщенные жиры действительно считаются здоровой пищей. Книга Тейхольца « Большой жирный сюрприз » бросила вызов общепринятому мнению о диетических жирах, … Читать далее
Откройте глаза на правду о ГМО Если вы весьма стеснены в средствах или весьма тщательно подходите к выбору продуктов питания, которые употребляет ваша семья, тогда вы наверняка сталкивались с термином «ГМО» — генетически модифицированные организмы. Скорее всего, вам на глаза попадались этикетки с надписями «Без ГМО» или «Не содержит ГМО». Или же вы могли видеть в новостях репортажи о деятельности активистов из разных регионов страны, настаивающих на указании на этикетках … Читать далее
Annals of Neurology May 9, 2013 MedPage Today May 9, 2013 1 Annals of Neurology May 9, 2013 2 MedPage Today May 9, 2013 3 Neurology August 1, 2012 4 Drugs Aging. 2003;20(10):711-21. 5 The American Society for Nutrition, Experimental Biology 2009 Annual Meeting, New Orleans, LA April 19, 2009 6 Archives of Neurology, March 2011 7 Arch Neurol. 2002 Oct;59(10):1541-50. 8 European … Читать далее
Хотя многие думают, что мозг – это орган, отвечающий за их психическое здоровье, на самом деле кишечник может играть гораздо более важную роль. Многие из нас понимают общую картину микробного мира, в котором мы просто живем. Наши действия влияют на эти микробы, а они, в свою очередь, оказывают большее влияние на наше индивидуальное здоровье, а также на окружающую … Читать далее
Чем больше мы узнаем о продуктах, созданных с помощью генной инженерии (ГИ), тем очевиднее становятся опасности. Я предупреждал вас о потенциальных опасностях генетически модифицированных продуктов питания на протяжении многих лет, поскольку был убежден, что искусственное сочетание растений с генами из совершенно разных царств обязательно вызовет проблемы. С годами такие подозрения становятся все более подтвержденными. В последние недели … Читать далее
Центр науки в интересах общества (CSPI), который должен стать «продовольственной полицией» и группой защиты прав потребителей, был создан в 1971 году Майклом Якобсоном, который до сих пор является исполнительным директором. CSPI также управляет Национальным альянсом по питанию и активности, который является крупнейшей коалицией по защите интересов питания. 1 CSPI уже давно с гордостью заявляет, что не принимает … Читать далее
Хотя филантропия считается благородной, некоторые благотворители, похоже, приносят гораздо больше вреда, чем пользы из своих пожертвованных миллионов. Билл Гейтс, соучредивший Microsoft в 1975 году, возможно, является одним из самых опасных филантропов в современной истории. Он вложил миллиарды долларов в глобальные инициативы в области здравоохранения, которые стоят на шаткой научной и моральной основе. Ответы Гейтса на мировые … Читать далее
Уже давно вступило в силу постановление Санэпиднадзора, обязывающее маркировать продукты, содержащие более 5 процентов ГМ-источников, однако до сих пор строчки “содержит генно-модифицированные источники” или просто “ГМИ” появляются на продуктах крайне редко. По подсчётам потребительских организаций, на российском рынке сейчас присутствует 52 наименования продуктов, содержащих более 5 процентов ГMO (организмов), НО не промаркированных. Это, прежде всего, мясные … Читать далее
О ГМО мы узнаем еще из школьного курса биологии, поэтому, если изо дня в день вы верите в эти мифы, то у вас был плохой учитель. Миф №1: Из-за ГМО человек может превратиться в мутанта Пожалуй, этот миф один из самых известных и многие ученые уже давно доказали, что это все ложь. Всё же, некоторые … Читать далее
За последнее столетие наблюдается увеличение заболеваемости раком людей всех возрастов. Согласно Данным Государственной службы здравоохранения США (U.S. Public Health Service) период времени с 1900-2005 года количество смертей от раковых заболеваний увеличилось в трехкратном размере. Если в 1900 году количество смертей составляло 64 на 100000 граждан, то в 2005 их примерное количество увеличилось до 189 человек на … Читать далее
Компания «Монсанто» (Monsanto) сломя голову скакнула в будущее пять лет назад, когда перевела свое давнишнее консервативное химическое производство в отдельное предприятие и переименовалась в «медико-биологическую» компанию, использующую биотехнологии для выведения генетически модифицированных сельскохозяйственных культур. Теперь «Монсанто» преуспевает, инвестировав в свою новую концепцию миллиарды, часть из которых пошла на выведение генномодифицированной кукурузы, соевых бобов и прочих … Читать далее