Недавнее исследование, опубликованное в журнале Environmental Science and Technology Letters 1, показало, что в кале младенцев содержится больше полиэтилентерефталата, чем у взрослых. Это может быть неудивительно, поскольку прошлые испытания продемонстрировали повсеместную природу пластмасс.
Когда исследователи хотят оценить распространение токсина, они анализируют муравьев, обитающих почти во всех уголках Земли. В 2014 году группа исследователей опубликовала данные 2, демонстрирующие, что пластмассы были встроены в кутикулу муравьев, взятых из Франции, Испании, Марокко, Венгрии и Буркина-Фасо. Они писали, что хроническое воздействие загрязняющих веществ привело к тому, что пластик легко застрял в кутикуле насекомого.
Два года спустя 3 они опубликовали следующий документ, в котором тестировали образцы из отдаленных регионов тропических лесов Амазонки. Хотя наличие фталатного загрязнения варьировалось между видами, его присутствие предполагало, что загрязнение распространяется в атмосферных частицах на большие расстояния, что свидетельствует о том, что «нет такой вещи, как« нетронутая »зона». 4
При тестировании на людях Норвежский институт общественного здравоохранения 5 обнаружил, что у 90% испытуемых с 2016 по 2017 год в моче присутствовали пластификаторы. Пластификаторы – это химические вещества без цвета и запаха 6 , состоящие в основном из фталатов. 7 Более 90% участников 8 использовали восемь различных пластификаторов, которые, как известно, просачиваются в пищу из упаковки или поступают из средств ухода за телом, таких как крем для рук, зубная паста и средства для бритья.
Поскольку эти химические вещества не сильно связаны с продуктом, они имеют тенденцию вымываться и рассеиваться в окружающей среде. Это включает питьевую воду и еду. Национальная программа токсикологии считает, что фталаты «обоснованно считаются канцерогеном для человека» 9, и тем не менее, политика и правила, касающиеся пластмасс, позволяют им оставаться во многих продуктах, которые вы используете сегодня.
Цена, которую общество заплатит за повсеместное использование и распространение пластиковых частиц, еще не определена количественно. Данные свидетельствуют о том, что длительное воздействие химикатов, нарушающих работу эндокринной системы, таких как фталаты, представляет значительную опасность для здоровья и фертильности.
Некоторые даже предполагают, что к 2045 году мы находимся на пути к бесплодию. 10 Обнаружение в фекалиях младенцев в 10 раз больше полиэтилентерефталата, чем у взрослых, является одним из индикаторов ужасных обстоятельств, созданных пластиком. 11
Младенцы какают больше пластика, чем взрослые
В одном пилотном исследовании 12 исследователей пытались определить степень воздействия микропластика на человека. Они оценили концентрацию микропластика полиэтилентерефталата (ПЭТ) и поликарбоната (ПК) в 10 образцах фекалий взрослых, трех образцах мекония и шести образцах младенцев, собранных в штате Нью-Йорк. К сожалению, исследователи обнаружили ПЭТ в образцах мекония, который является первым стулом ребенка. 13
Исследователи собрали образцы стула из подгузников младенцев и новорожденных. Чтобы убедиться, что они подсчитывают микропластики, полученные от младенцев и новорожденных, они анализировали стул только на предмет ПЭТ и ПК, которые отличаются от полипропиленовых пластиков, из которых сделаны подгузники. 14
То, что они обнаружили, вызывало тревогу. Концентрация ПЭТ в стуле младенцев была в 10 раз выше, чем в образцах взрослых. Уровни ПК в обеих группах оказались схожими. Тем не менее, даже образцы мекония содержали как ПЭТ, так и ПК, что свидетельствует о том, что в организме младенцев есть пластик, который поглощается их матерью.
Это подтверждает прошлые исследования 15, которые обнаружили микропластик в меконии новорожденного и в плаценте человека, собранном после родов путем кесарева сечения. Как это повлияет на здоровье человека, все еще изучается. Существует до 10 000 различных пластиковых химикатов, 2400 из которых, как известно, оказывают негативное влияние на здоровье человека. 16
Кроме того, микропластик может содержать тяжелые металлы, а также известно, что он способствует росту сообществ патогенов человека, содержащих вирусы, бактерии и грибки. Сами по себе фталаты являются химическими веществами, нарушающими работу эндокринной системы, которые были связаны с проблемами обмена веществ, такими как ожирение 17, и проблемами репродуктивной системы. 18
Младенцы и дети уязвимы к химическим веществам, нарушающим работу эндокринной системы, поскольку их организм все еще развивается. Курунтачалам Каннан, доктор философии, ученый в области гигиены окружающей среды Медицинской школы Нью-Йоркского университета и исследователь пилотного исследования, прокомментировал: 19
«К сожалению, при современном образе жизни младенцы подвергаются такому множеству разных вещей, из-за которых мы не знаем, какой эффект они могут оказать в дальнейшей жизни. Я твердо уверен, что эти химические вещества действительно влияют на ранние стадии жизни. Это уязвимый период ».
Миллионы микроскопических пластиковых частиц в детских бутылочках
Данные пилотного исследования добавляют к растущему количеству доказательств того, что младенцы, подвергшиеся воздействию микропластика, могут испытывать негативные последствия. Поскольку пластик содержится в кале младенца, это может означать, что кишечник также поглощает некоторые из этих частиц, которые могут попасть в другие органы, включая мозг.
В одном исследовании 20, опубликованном в 2017 году, исследователи продемонстрировали, что карп может поглощать наночастицы пластика, которые затем проникают через гематоэнцефалический барьер у рыб и вызывают расстройства поведения.
Хотя это исследование проводилось на другом виде, в рецензируемой статье, опубликованной в American Journal of Public Health 21, сделан вывод о том, что воздействие орто-фталатов может ухудшить развитие мозга и повысить риск развития у ребенка нарушений обучения, внимания и поведения.
Одним из основных объектов, от которых младенцы могут поглощать пластик, являются пластиковые детские бутылочки. В 2018 году рынок детских бутылочек оценивался в 2,6 миллиарда долларов. 22 На пластиковый сегмент приходится 44,1% от общей доли. В одном опубликованном исследовании 23 Джон Боланд, доктор философии из Тринити-колледжа в Дублине, проанализировал выделение микропластика из пластиковых бутылочек для младенцев. 24
Для сбора данных бутылки сначала очищали и стерилизовали. После высыхания бутылок на воздухе ученые добавили нагретую очищенную воду, температура которой достигла 150,8 градусов по Фаренгейту (70 градусов по Цельсию). Это температура, которую Всемирная организация здравоохранения рекомендует для приготовления детской смеси. 25
Затем бутылки были добавлены в механический шейкер на одну минуту, после чего группа отфильтровала воду и проанализировала содержимое. Они обнаружили, что бутылки выщелачивали широкий спектр частиц, насчитывающих до 16,2 миллиона пластиковых частиц на литр воды.
Среднее количество на литр воды составляло 4 миллиона частиц. Когда эксперимент был повторен с детской смесью, результаты были такими же. Основываясь на том, как часто младенцы едят, исследователи предсказали, что младенцы до 12 месяцев могут подвергаться воздействию от 14 600 до 4,55 миллиона микропластических частиц ежедневно.
Обычный полимерный ПЭТ в бутылках с водой выщелачивает фталаты
Ассоциация производителей ПЭТ проводит кампанию в защиту использования ПЭТ. На своем веб-сайте они сообщают потребителям, что 26 «питьевая вода из ПЭТ-бутылки, которая была оставлена в горячей машине, заморожена, использовалась более одного раза или неоднократно промывалась и ополаскивалась, не представляет никакого риска для здоровья».
Отраслевой журнал 27 Food Safety, 28 публикует аналогичные заявления, в которых утверждается, что безопасность является неотъемлемой частью, потому что FDA одобрило его для контакта с пищевыми продуктами и напитками в течение 30 лет, и он не производит опасных веществ «в условиях нормального использования, включая подвергать воздействию горячих автомобилей или помещать в морозильную камеру ». 29
Кажется, что пластмассовая промышленность берет страницу у табачной 30 и сахарной 31, отрицая виновность и продвигая продукт до тех пор, пока доказательства не станут неопровержимыми – или, в случае пластмасс, до тех пор, пока люди не перестанут плодоносить. 32
И тем не менее, любой, кто читал независимые исследования, такие как вышеупомянутое, изучающее воздействие смеси на младенцев из пластиковых бутылочек, знает, что это неправда. Хотя ПЭТ «не содержит бисфенола А, фталатов, диоксинов, свинца, кадмия или эндокринных разрушителей», согласно PETRA 33, более 10 лет назад исследователи, изучающие бутылки с водой из ПЭТ, обнаружили, что они выщелачивают химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы. 34
Одно исследование Университета Гете в 2009 году, опубликованное в ABC Science, 35 также показало, что соединения, нарушающие работу эндокринной системы, вымываются из пластиковых бутылок из ПЭТ. Шанна Свон, эпидемиолог из Университета Рочестера, прокомментировала это исследование, в ходе которого были обнаружены «удивительно высокие уровни» эстрогенных соединений в бутылках с водой: 36
«Это наступает как раз вовремя, потому что использование бутылок для питья воды сейчас получает очень плохую репутацию из-за углеродного следа. Это просто еще один гвоздь в гроб бутилированной воды, как я это вижу».
Но, несмотря на еще один гвоздь в гроб более 10 лет назад, продажи бутилированной воды продолжали расти, загрязняя окружающую среду и здоровье человека. 37
DARPA продвигает больше пластика в поставках продуктов питания
Судя по всему, в поставках продуктов питания недостаточно пластикового загрязнения, поэтому Агентство перспективных исследовательских проектов Министерства обороны США (DARPA) предоставило Университету штата Айова и его партнерам грант в размере 2,7 миллиона долларов на создание процесса, позволяющего производить пищу из пластиковых и бумажных отходов. 38
Намерение использовать это, чтобы прокормить военных мужчин и женщин, посвятивших свою жизнь защите этой страны. Они считают, что возможность превращать бумажные и пластиковые отходы в расходные материалы может помочь с краткосрочным «питанием» и улучшить военную логистику для длительных миссий. По их оценкам, общая сумма вознаграждения может составить 7,8 миллиона долларов до завершения проекта. 39
Система нацелена на преобразование пластиковых отходов в жирные спирты и жирные кислоты, а бумагу в сахар, который затем будет подвергаться биологической переработке одноклеточными организмами в съедобную массу, богатую белком и витаминами. Другими словами, есть надежда, что микроорганизмы могут преобразовать химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы, содержащиеся в пластике, в витамины и белки.
DARPA также наградило исследователей Michigan Tech 40 7,2 миллиона долларов на превращение пластиковых отходов в протеиновый порошок и лубриканты. Battelle, крупная исследовательская фирма, объявила в феврале 2021 года, что DARPA выделило нераскрытую сумму на создание процесса, который «быстро превращает [ые] энергоемкие отходы в полезное вещество для поддержки экспедиционных операций и миссий по стабилизации». 41 год
DARPA хочет превратить пластмассы, выщелачивающие опасные химические вещества, которые, по мнению исследователей, угрожают здоровью человека 42, в продукты питания для армии США. Однако в эпоху, когда поддельное мясо ценится выше настоящего мяса, выращенного с помощью регенерации и биодинамики 43 , нетрудно представить, что следующим шагом может стать пластиковая пища для всех.
Переработка пластика увеличивает риск воздействия фталатов
Хотя многие призывают к переработке пластика, чтобы уменьшить проблему, сомнительно, что это жизнеспособный ответ, поскольку появляется все больше свидетельств того, что переработка оказывает лишь незначительное влияние в самых благоприятных обстоятельствах. Исполнительный директор Basel Action Network Джим Пакетт заявил журналу Rolling Stone: несмотря на то, что было предложено активизировать переработку, исполнительный директор Basel Action Network: 44
«Они действительно внушили людям идею о том, что пластмассы можно перерабатывать, потому что есть их часть. Это мошенничество. Когда вы углубляетесь в переработку пластмасс, вы понимаете, что это миф ».
Далее он описал результаты исследования, проведенного в 2017 году, которое показало, что 91% пластика, произведенного с 1950 года, никогда не перерабатывался. 45 Кроме того, репортер Rolling Stone написал: 46
«В отличие от алюминия, который можно перерабатывать снова и снова, пластик деградирует при переработке и почти никогда не перерабатывается более одного раза. Например, пластиковая бутылка из-под газировки может превратиться в ковер ».
Одно исследование 47, опубликованное в 2014 году в журнале Environment International, не только не является жизнеспособным ответом, но и показало, что переработка значительно влияет на воздействие фталата в детстве, увеличивая общее воздействие ди-н-бутилфталата (ДБФ) на ребенка.
Основываясь на результатах международного исследования WWF, агентство Reuters 48 создало иллюстрацию, показывающую, сколько пластика человек будет потреблять с течением времени в результате контакта с едой, напитками и пылью. Согласно этим оценкам, вы можете потреблять достаточно пластика, чтобы упаковывать суповую ложку каждую неделю, достаточное количество для обеденной тарелки каждый год и столько же, сколько размер стандартного спасательного круга каждые 10 лет.
Вы можете помочь, поддержав законодательство, направленное на привлечение компаний к ответственности за создаваемое ими загрязнение. Эти законопроекты нуждаются в вашей поддержке, поскольку у отрасли большие карманы, а игроки известны своим обширным опытом лоббирования и связей с общественностью. Также важно помнить, что вы оказываете значительное влияние, внося простые изменения в свою повседневную жизнь. Ниже приведены простые стратегии, которые могут помочь:
| Не используйте полиэтиленовые пакеты | Принесите свою кружку для кофейного напитка; пропустить крышку и соломинку |
| Принесите воду из дома в стеклянной бутылке для воды. | Убедитесь, что предметы, которые вы перерабатываете, подлежат вторичной переработке. |
| Храните продукты в стеклянных контейнерах или банках Мэйсона. | Берите с собой контейнер для остатков еды вне дома |
| Избегайте обработанных продуктов и приносите свои собственные овощные пакеты для свежих продуктов. | Не запрашивайте полиэтиленовую пленку для газет и химчисток |
| Используйте одноразовые бритвы, тканевые подгузники и тряпки. | Избегайте одноразовой посуды и соломинок. |
| Покупайте игрушки для младенцев и домашних животных из дерева или необработанной ткани. |
Источники
- 1, 12 Environmental Letters & Technology Letters, 2021; doi.org/10.1021/acs.estlett.10c00559
- 2 Environmental Research, 2014; 131:104
- 3, 4 Environmental Science and Pollution Research, 2016;23(16)
- 5, 8 Science Norway, November 29, 2020
- 6 Chemistry Views, May 5, 2015
- 7 Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology, 2016;26:119
- 9 National Toxicology Program
- 10, 32 The Guardian, March 28, 2021
- 11, 14, 19 Wired, September 22, 2021
- 13 New York Post, September 24, 2021
- 15 Pharmaceutics, 2021;13(7)
- 16 Environmental Science and Technology, 2021; 55(13)
- 17 Frontiers in Public Health, 2018;6:327
- 18 International Journal of Environmental Research and Public Health, 2020;17(18)
- 20 Scientific Reports, 2017; 7(11452)
- 21 American Journal of Public Health, April 2021
- 22 Grand View Research, 2019; Report ID: GVR-2-68038-863-3
- 23 Nature Food, 2020;1:746
- 24, 25 New Scientist, October 19, 2020
- 26, 33 PETRA, The Science Behind PET
- 27 Big News Network, May 12, 2021
- 28, 29 Food Safety, April 1, 2016
- 30 AdWeek, June 18, 2015 para 1
- 31 The New York Times, September 12, 2016
- 34 Environmental Health Perspectives, 2010;118(4)
- 35, 36 ABC Science, April 29, 2009
- 37 Statistica, Sales Volume of Bottled Water in the U.S. from 2010 to 2020
- 38, 39 Newswise, September 11, 2020
- 40 Michigan Tech, September 16, 2020
- 41 Inside Battelle, February 15, 2021
- 42 IPEN, December 15, 2020
- 43 Navdanya International April 2021
- 44, 46 Rolling Stone March 3, 2020
- 45 Sciences Advances, 2017;3:7
- 47 Environment International, 2014;73
- 48 Reuters, December 31, 2019
