Введение Если вы такой же человек, как и более половины взрослого населения развивающихся стран, то пьёте кофе каждый день. Если подсчитать, то за год вы употребляете более 5 кг. кофе. Ежегодно выпивается более 400 миллиардов чашек кофе,1 что делает его самым популярным напитком в мире. Каждый год мы импортируем кофе на сумму свыше 4 миллиардов долларов, и люди выпивают по 400 миллионов чашек кофе каждый день. Так …
