Вкратце Beyond Meat подписала соглашение с Зоной экономического и технологического развития Цзясин (JXEDZ) с планами начать производство поддельных продуктов из говядины, свинины и курицы в Китае. Ожидается, что производство начнется в пробном режиме в течение нескольких месяцев, а полномасштабная работа намечена на начало 2021 года. Бренд Beyond Meat неуклонно растет, при этом общая выручка увеличилась …
Вкратце 60% населения страдает хроническими заболеваниями, почти 70% страдают избыточным весом или ожирением, а 90% людей метаболически нездоровы, что означает, что практически каждый подвержен риску диабета 2 типа и всех хронических заболеваний, связанных с инсулинорезистентностью. Часть почему хронические нездоровья настолько широко распространены эта идея, что стойкая насыщенные жиры животного происхождения являются нездоровыми, и должны быть …
Вкратце По данным нового исследования, употребление в пищу перца – но не других овощей семейства пасленовых – было связано со снижением риска болезни Паркинсона на 19 процентов. Эта ассоциация была самой сильной среди тех, кто никогда не курил, и считается, что никотин, который естественным образом содержится в перце, может иметь нейрозащитное действие. Хотя считается, что …
Вкратце В то время как Monsanto настаивает на том, что Раундап безопасен и «минимально токсичен» для людей, новое исследование утверждает, что остатки глифосата на пищевых продуктах и в продуктах питания усиливают разрушающее действие других химических остатков пищевого происхождения и токсинов окружающей среды, нарушая нормальные функции организма и вызывая болезни. Глифосат подавляет ферменты, которые катализируют окисление …
ВКРАТЦЕ Замена опасных растительных масел, таких как кукурузное масло, соевое масло и масло канолы, на полезные жиры, такие как сало, сливочное или кокосовое масло, – простой способ улучшить свое здоровье и снизить риск хронических заболеваний, включая рак. Растительные масла являются концентрированным источником линолевой кислоты омега-6, что привело к серьезному дисбалансу между соотношением омега-6 и омега-3 …
Вкрацте Десятки состояний здоровья были связаны с влиянием кишечных микробов, включая ожирение, депрессию, синдром хронической усталости, болезнь Паркинсона, аллергии и рак. Недавние исследования показывают, что кишечные микробы контролируют противоопухолевый иммунный ответ в вашей печени, и что антибиотики могут изменять состав иммунных клеток в вашей печени, вызывая рост опухоли. Некоторые кишечные бактерии способствуют воспалению, которое является …
Компания Monsanto совершила прорыв в будущее 5 лет назад, когда образовала из своей старой химической линии отдельный бизнес и перекрестила себя в медико-биологическую компанию, использовавшую биотехнологии для выведения генетически модифицированных культур. Инвестировав миллиарды в эту концепцию (часть денег ушла на разработку биотехнологической кукурузы, соевых бобов и прочих культур, часть – на покупку крупных семенных компаний), …
Вкратце Международное агентство по изучению рака, входящее в состав Всемирной организации здравоохранения, классифицировало обработанное мясо как канцероген группы 1, поскольку имеющиеся данные убедительно показывают, что оно может вызывать колоректальный рак у людей. Приготовленное красное мясо было классифицировано как «вероятный канцероген для человека» 2А, с ограниченными доказательствами, свидетельствующими о том, что оно может повысить риск рака …