9 способов, которыми употребление обработанной пищи сделало мир толстым и больным

9 способов, которыми употребление обработанной пищи сделало мир толстым и больным

Вкратце Обработанные продукты способствуют увеличению веса и хроническим заболеваниям, потому что в них много сахара, фруктозы, рафинированных углеводов и искусственных ингредиентов, а также мало питательных веществ и клетчатки. Обработанные продукты вызывают привыкание и предназначены для того, чтобы вы переедали; они также вызывают чрезмерную тягу к еде, что приводит к увеличению веса Употребление обработанных пищевых продуктов способствует …

Читать далее

Подслащенные и искусственно подслащенные напитки вредны

Подслащенные и искусственно подслащенные напитки вредны

Вкратце Употребление менее одной банки обычных или диетических безалкогольных напитков в день повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Люди, которые ежедневно выпивали 200 грамм или более обычной газированной воды с сахаром, имели гораздо более высокий риск сердечно-сосудистых событий в среднем за 6,6 лет наблюдения. Те, кто выпивал 150 грамм искусственно подслащенных напитков в день, аналогично испытывали повышенный …

Читать далее

Фруктоза: скрытая причина дряблости (не калорий или недостатка упражнений)

Фруктоза: скрытая причина дряблости (не калорий или недостатка упражнений)

Вкратце Одна догма, которая способствовала постоянно ухудшающемуся здоровью современного мира, – это вера в то, что «калория есть калория». Это просто неправда. Идея о том, что ожирение – это конечный результат слишком большого количества еды и недостатка физических упражнений; т.е. потребление большего количества калорий, чем вы тратите, также неверно. Фруктоза изокалорийна, но не изометаболична. Это означает, что вы …

Читать далее

Как сахар в крови может повысить температуру тела и нарушить сон

Как сахар в крови может повысить температуру тела и нарушить сон

Вкратце Уровень глюкозы в крови и инсулина повышается, когда вы едите перед сном, что может снизить вашу способность спать спокойно, влияя на терморегуляцию и гомеостаз. Диабет и повышенный уровень сахара в крови увеличивают удержание тепла во время упражнений и восстановления; плохая способность рассеивать тепло также снижает качество сна Качественный сон зависит от снижения внутренней температуры вашего …

Читать далее

Пьющие чай стали более здоровыми

Пьющие чай стали более здоровыми

Вкратце Исследование показало, что употребление чая не менее трех раз в неделю связано с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от всех причин. Привычные пьющие чай в исследовании жили на 1,26 года дольше, чем их сверстники, и были свободны от атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний на 1,41 года дольше. Зеленый чай, известный своей пользой для здоровья, превзошел …

Читать далее

Фрукты снижают кровяное давление и риск диабета

Фрукты снижают кровяное давление и риск диабета

Вкратце Авокатин B – это биоактивное соединение, содержащееся в авокадо, которое помогает снизить набор веса и улучшить чувствительность к инсулину. Разница в артериальном давлении между теми, кто придерживается диеты с самым высоким содержанием флаванолов, таких как яблоки и ягоды, по сравнению с теми, кто придерживается самого низкого уровня, составляла от 2 до 4 мм рт. …

Читать далее

Сколько воды мне пить?

Сколько воды мне пить?

Вкратце Не существует точного рекомендуемого количества воды для питья в день, так как это может зависеть от таких факторов, как возраст, масса тела, беременность, статус грудного вскармливания, повседневная активность, диета, потребление электролитов и климат. Помимо воды, вы можете увеличить потребление жидкости, употребляя яблоки, абрикосы, бананы, брокколи, дыню, салат айсберг и персики. Питье большого количества воды …

Читать далее

Правильно фильтруйте воду

Правильно фильтруйте воду

Вкратце Если вы заботитесь о своем здоровье, фильтрация воды в вашем доме – это скорее необходимость, чем возможность Питьевая вода становится все более токсичной во всем мире из-за старения водопроводных труб и химического загрязнения. Водоочистные сооружения не могут отфильтровать все токсины, попадающие в воду. Один из самых вредных токсинов в источниках воды – фтор. Хотя фторид никому …

Читать далее

Заменители сахара – что безопасно, а что нет

Заменители сахара - что безопасно, а что нет

Вкратце Заменители сахара можно разделить на четыре основные категории: искусственные подсластители, сахарные спирты, натуральные подсластители и диетические добавки, такие как стевия и ло Хан. Искусственные подсластители на самом деле могут быть намного хуже для вас, чем сахар и фруктоза, и научные данные подтверждают этот вывод. Кроме того, многочисленные исследования показывают, что они увеличивают прибавку в …

Читать далее

Сладкие напитки, связанные с повышенным риском депрессии

Сладкие напитки, связанные с повышенным риском депрессии

Вкратце Предварительные результаты исследования показывают, что употребление подслащенных напитков – независимо от того, подслащены ли они сахаром или искусственными подсластителями – связано с повышенным риском депрессии. У тех, кто выпил более четырех банок или стаканов диетической газировки или других искусственно подслащенных напитков, риск депрессии был почти на 30 процентов выше, чем у тех, кто не …

Читать далее

«Полезные кишечные бактерии» могут помочь в борьбе с ожирением

«Полезные кишечные бактерии» могут помочь в борьбе с ожирением

Ежедневное употребление определенной формы молочнокислых бактерий может помочь предотвратить ожирение и уменьшить воспаление на низком уровне. Крысы, которым вводили бактерию от рождения до взрослого возраста, набирали значительно меньший вес, чем другие крысы, хотя обе группы крыс ели одинаковую диету. Отчеты UPI: «Исследование … показало, что крысы, получавшие лактобациллы, имели более богатый и лучший состав бактерий, …

Читать далее

Полифенолы – что это такое и зачем они вам нужны

Полифенолы - что это такое и зачем они вам нужны

Вкратце Полифенолы – это микроэлементы с антиоксидантной активностью, которые наиболее часто встречаются в цельных продуктах, таких как сушеные специи, фрукты, овощи, красное вино и какао. Полифенолы играют важную роль в предотвращении и снижении прогрессирования диабета, рака, нейродегенеративных и сердечно-сосудистых заболеваний. Полифенолы также играют важную роль в качестве пребиотиков, увеличивая количество полезных бактерий в кишечнике, что …

Читать далее