Являются ли масла из семян причиной большинства болезней в этом веке?

Являются ли масла из семян причиной большинства болезней в этом веке?

Вкратце Что общего между сердечными заболеваниями, раком, высоким кровяным давлением, инсультом, диабетом, ожирением, метаболическим синдромом, болезнью Альцгеймера, дегенерацией желтого пятна и другими хроническими заболеваниями современного общества? Все они резко выросли за последние десятилетия. И все они связаны с потреблением растительных масел. В недавнем выступлении в отеле Sheraton Denver Downtown под названием «Болезни цивилизации: являются ли избытки масла …

Читать далее

Диетические жиры – хорошие, плохие и уродливые

Диетические жиры - хорошие, плохие и уродливые

Вкратце Полиненасыщенные жиры омега-3 и омега-6 (ПНЖК) нестабильны и легко повреждаются при переработке и рафинировании, поэтому в бутылке они содержат токсичные продукты распада; когда эти масла нагреваются, они разлагаются дальше, выделяя дополнительные токсины Употребление рафинированных растительных масел с высоким содержанием ПНЖК также вредно, потому что рафинация удаляет большую часть антиоксидантов, поэтому недеградированные омега-3 и омега-6 более …

Читать далее

Чем полезен горький шоколад

Чем полезен горький шоколад

Горький шоколад насыщен антиоксидантами и полезными минералами, поэтому его рекомендуют употреблять абсолютно каждому. Шоколад не только станет вкусной и приятной изюминкой в вашем рационе, но и улучшит ваше здоровье. Сегодня вы узнаете несколько причин касательно того, почему же лучше отдать предпочтение именно горькому шоколаду: Шоколад помогает справиться с депрессией Известно, что шоколад богат на полезные …

Читать далее

Общие принципы правильного питания

Общие принципы правильного питания

Нутрициология — наука о пище и ее влиянии на здоровье человека. Питательные вещества являются химическими соединениями, содержащимися в пище и используемыми организмом для роста, обеспечения жизнедеятельности и энергии. Питательные вещества (нутриенты), которые не синтезируются организмом, являются наиболее ценными (незаменимыми) и поэтому должны быть получены вместе с пищей. К ним относятся витамины, минералы, некоторые аминокислоты и …

Читать далее

Таблетки, которым мы доверяем

Таблетки, которым мы доверяем

Документальный фильм “Таблетки, которым мы доверяем” расскажет о препаратах, которые ежедневно творят маленькие чудеса – обезболивают, снижают уровень холестерина, избавляют нас от недугов. Начните для себя настоящее путешествие в мир фармацевтики, чтобы узнать о том, что изобретение многих лекарственных препаратов было результатом чистой случайности. За годы существования многие лекарства успели поменять свое назначение, как например, …

Читать далее

Статины: опасность в дозировке?

Статины: опасность в дозировке?

Изначально было объявлено о 31 смертельном случае, к которым привел «Бэйкол» (Baycol), однако, их число возросло до 52 и, вероятно, станет еще выше. Производитель этого препарата, компания «Байер» (Bayer) подтвердила сообщение правительства Германии от 23 августа о том, что с приемом «Бэйкола» было связано 1 100 случаев мышечной слабости. В действительности оказывается, что большинство лекарственных препаратов, …

Читать далее

Секреты индустрии пищевых масел

Секреты индустрии пищевых масел

Наблюдается причинно-следственная связь современных диет с высоким содержанием гидрогенизированных растительных масел, заменяющих традиционные животные жиры, со значительным ростом заболеваемости сердечно-сосудистыми патологиями и раком. В 1954 году молодой исследователь из России по имени Давид Кричевский опубликовал доклад, в котором описывалось, какой эффект оказывает употребление кроликами в пищу холестерина. Добавление холестерина в растительный кроличий корм вызывало формирование …

Читать далее

Киви. Ученые рассказали правду

Киви. Ученые рассказали правду

Несмотря на то, что за окнами зима, свежие фрукты и овощи в изобилии предлагают и супермаркеты, и рыночные торговцы. Если не вдаваться в детали, свежие фрукты, особенно в зимнее время, являются, можно сказать, единственным источником натуральных витаминов, минералов и множества полезных веществ. Сегодня уже мало кого удивишь разнообразием экзотических плодов, красующихся на продуктовых витринах, а …

Читать далее

Не снижайте холестерин и будете здоровы

Не снижайте холестерин и будете здоровы

Борьба с высоким холестерином стала похожа на всемирную традицию последних лет. В сознание людей массированно внедряется информация о том, что холестерин является главной причиной  высокой смертности из-за сердечно – сосудистых проблем. И снова миллионы людей уходят из жизни, становясь жертвами банального обмана! Австрийский ученый Теодор Бильрот, широко известный хирург, прославившийся на весь мир как автор …

Читать далее

Есть ли польза от сливочного масла?

Есть ли польза от сливочного масла?

Сегодня мы с Вами рассмотрим всеми нами известный продукт, который зачастую нами не воспринимается всерьёз и мы забываем о его полезных свойствах…. Знакомьтесь: Сливочное Масло Витамины. Масло является богатым источником легко усваиваемого витамина А, необходимого для множества функций организма, от хорошего зрения до поддержания эндокринной системы. Также масло содержит жирорастворимые витамины D, Е и К2, …

Читать далее

Здоровое питание. 5 самых псевдополезных продуктов. Как производители пищи дурачат Вас.

Здоровое питание. 5 самых псевдополезных продуктов. Как производители пищи дурачат Вас.

Пузо из коробки Наиболее вредные продукты обычно рекламируются как самые полезные. Думаете, я шучу? Нет, возьмите, например, готовые завтраки из хлопьев. По большому счету вы съедаете миску муки и сахара. При этом вся упаковка в радостных восклицаниях: Мало жира! Полезно для сердца! Богато клетчаткой! Без глютена! Пониженное содержание соли! Сделано из цельного зерна! Поверните-ка коробку, …

Читать далее

Поговорим о жирах. Жиры: насыщенные и ненасыщенные. Масла

Поговорим о жирах. Жиры: насыщенные и ненасыщенные. Масла

Есть две новости. Просеквенировали геном Xenopus tropicalis шпорцевой лягушки из рода пиповых. Все улюлюкают и радуются, что вроде как человечество недалеко от лягухи ускакало.Ну что вам вообще говорит название Xenopus tropicalis? Мне ничего не говорит. И почему именно Xenopus tropicalis? Это ж такая редкая лягуха, еще бы геном жирафа просеквенировали. Хотя бы узнали, какие гены …

Читать далее