Вкратце Исследования показывают, что наличие правильного баланса калия и натрия влияет на риск гипертонии и сердечных заболеваний в гораздо большей степени, чем высокое содержание натрия, а в современной диете, как правило, не хватает калия. Обычно рекомендуется потреблять в пять раз больше калия, чем натрия, но большинство людей едят в два раза больше натрия, чем калия. …
Вкратце Лапша быстрого приготовления – популярный обед или ужин для тех, кто ограничен во времени (или деньгах), например, у студентов колледжа. Хотя вы, вероятно, не считаете их здоровой пищей, вы можете подумать, что они не так уж плохи или, по крайней мере, не так плохи, как гамбургер с картофелем фри или буррито из фаст-фуда. Однако в …
Глутамат натрия, распространенный ингредиент в китайской пище, может вызвать рак желудка, согласно исследованию Исследовательского института рака им. Нетаджи Субхас Чандра Боса. Их анализ 134 пациентов показал, что почти половина из них с раком желудка, прямой кишки и толстой кишки регулярно потребляли китайскую еду из ресторанов среднего или низкого уровня. У большинства из них также были язвы, …
Очень много обмана таится в маркировке пищевых продуктов, имеющихся в продаже в продовольственных магазинах, и даже в некоторых специальных магазинах здоровой пищи. Я заметил тревожную тенденцию: многие продукты, заявленные как «здоровые» или «натуральные», содержат химическую добавку для усиления вкуса, и её можно найти в списке ингредиентов на этикетке. Этот усилитель вкуса – химическое вещество глутамат …
Вкратце Сейчас наиболее важным фактором при рассмотрении продуктов питания и общественного здоровья являются не питательные вещества и не продукты питания, а то, что делается с продуктами питания и изначально содержащимися в них питательными веществами, перед тем, как они покупаются и потребляются. Вы не получили витаминов и минералов, живых ферментов и микроэлементов, здоровых жиров или высококачественного …
Вкратце Глутамат натрия – это усилитель вкуса, добавляемый в тысячи продуктов, которые вы и ваша семья регулярно едите. Это также одна из худших пищевых добавок на рынке. Глутамат натрия – это эксайтотоксин, что означает, что он перевозбуждает ваши клетки до точки повреждения или смерти, вызывая повреждение мозга в различной степени и потенциально вызывая или усугубляя неспособность …
Новый ингредиент в пище – не всегда хорошая идея, особенно когда речь идет о вашем здоровье. Вот 12 добавок, которые следует исключить из своего рациона: (Пожалуйста, поймите, что это не мои оценки, а оценки MSN Health and Fitness. Мои наблюдения и рекомендации представлены ниже.) 1. Нитрат натрия (также называемый нитритом натрия) Это консервант, краситель и ароматизатор, обычно …