Представьте себе растение, которое может питать ваше тело, обеспечивая вас большей частью белка, необходимого для жизни, помогая предотвратить дискомфорт и чихание от аллергии, укрепляя вашу иммунную систему, помогая вам контролировать высокое кровяное давление и уровень холестерина, а также помогая защитить против рака. Будет ли такая “супер еда”? Да, это называется спирулина. В отличие от растений, которые могут расти в вашем саду, это «чудо» растение представляет собой разновидность сине-зеленых водорослей, прорастающих из источников пресной воды.
Спирулина против хлореллы – сходства и различия
Хлорелла – еще одна форма водорослей, которую часто принимают за спирулину. Фундаментальное различие между спирулиной или спирулиной и хлореллой заключается в том, что спирулина на тысячи лет старше и не имеет твердой клеточной стенки хлореллы, что делает хлореллу ближе к растению, а не к водорослям.
Употребление хлореллы – отличный способ детоксикации вашего организма от ртути, что, скорее всего, было бы, если бы вам когда-либо делали зубные пломбы, делали прививки, использовали определенные типы посуды или ели рыбу. Спирулина просто не способна удалять тяжелые металлы, такие как хлорелла, из-за отсутствия клеточной мембраны.
Также было доказано, что хлорелла приносит большую пользу тем, кто страдает дегенеративными заболеваниями. Однако в этом отчете основное внимание будет уделено конкретным преимуществам, которые можно отнести, в частности, к спирулине.
История спирулины – может ли этот суперпродукт помочь покончить с голодом в мире?
Спирулина – это простой одноклеточный организм, название которого происходит от латинского «спираль» или «улитка» из-за схожих физических характеристик. Его научное название – Arthrospira platensis , и он принадлежит к семейству цианобактерий.
Использование спирулины в качестве источника пищи восходит к 9 веку, и считается, что спирулина использовалась ацтеками в Мексике в 16 веке . Исторические записи сообщают о сборе и продаже тортов из спирулины, собранной в озере Тескоко. Он был вновь открыт в 1950-х годах европейской научной миссией в том же месте, где, как утверждается, он возник . Спирулину собирали и продавали в виде сухой выпечки, называемой «дихе», на местных рынках, где местные жители использовали ее в качестве основного продукта многих блюд.
Коммерческое производство спирулины началось в 1970 году, когда французская компания открыла первый завод по производству спирулины. Через несколько лет Америка и Япония начали производить свою собственную спирулину.
Сегодня эти богатые питательными веществами водоросли используются во всем мире для лечения болезней, и есть серьезные основания полагать, что они могут стать устойчивым источником пищи с потенциалом положить конец голоду в мире . В отличие от большинства растений, за которыми необходимо выращивать и ухаживать, спирулина – это выжившее растение, способное выдерживать экстремальные колебания температуры, пренебрежение и все еще процветать. Согласно исследованиям, спирулина используется для успешного лечения широкого спектра заболеваний, в том числе людей, отравившихся водой, загрязненной мышьяком.
Как спирулина помогла спасти миллионы людей, отравленных мышьяком
Большинство из нас считает само собой разумеющимся, что вода чистая, здоровая и чистая. К сожалению, в некоторых странах, таких как Бангладеш, питьевая вода – это роскошь. Как я упоминал ранее, большая часть водоснабжения Бангладеш насыщена мышьяком, и до середины 1990-х годов мало что можно было сделать для лечения пациентов, умирающих от отравления мышьяком.
Исследователи из Бангладеш провели трехмесячное исследование в больнице, где 33 пациента кормили спирулиной, а еще 17 получали дозы плацебо. У 82% тех, кто принимал спирулину, наблюдалось огромное улучшение.
Супер помощь для вашей иммунной системы – влияние спирулины на кандидоз и СПИД
Согласно исследованию, проведенному Департаментом акватакультуры Тайваня , спирулина обладает значительными иммуностимулирующими свойствами. Исследователи подвергли белых креветок воздействию морской воды, содержащей горячий водный экстракт спирулины, прежде чем перенести их в морскую воду с уровнем pH 6,8. Контрольная группа не подвергалась воздействию спирулины.
Креветки, подвергшиеся воздействию морской воды со спирулиной, показали более высокую скорость восстановления и более многообещающие уровни pH по сравнению с теми, кто не получал дозу спирулины.
Теперь давайте посмотрим, что для вас значит наличие усиленной иммунной системы:
Кандидоз
Если у вас аутоиммунное заболевание, такое как болезнь Крона, синдром хронической усталости, волчанка или фибромиалгия, хронический кандидоз может вызывать и ухудшать ваши симптомы. Было показано, что спирулина стимулирует и поддерживает рост бактериальной кишечной флоры , что помогает сдерживать чрезмерный рост кандиды.
ВИЧ и СПИД
Такие лекарства, как зидовудин, используемые для лечения ВИЧ, на самом деле могут вызывать симптомы, которые должны лечить. Однако было показано, что спирулина помогает инактивировать вирус иммунодефицита человека, связанный с ВИЧ и СПИДом.
Проблемы с аллергией
Если вы страдаете сезонной или постоянной аллергией, вы не одиноки. Миллионы людей страдают аллергией на пыльцу, амброзию, пыль, плесень, шерсть домашних животных и множество других загрязнителей окружающей среды, поэтому производители салфеток Kleenex всегда остаются в бизнесе.
К сожалению, многие люди с аллергическим ринитом лечатся рецептурными и безрецептурными лекарствами, которые часто приносят больше вреда, чем пользы. Антигистаминные препараты были разработаны для подавления вашей иммунной системы, что приводит к снижению сопротивляемости болезням и зависимости от лекарств. Некоторые лекарства от астмы также связаны с серьезными побочными эффектами.
Именно здесь вступают в силу естественные методы, такие как использование спирулины. Согласно одному исследованию, пациенты, получавшие спирулину, сообщили об облегчении симптомов, обычно связанных с аллергическим ринитом, таких как насморк и заложенность носа, чихание и зуд при назначении спирулины.
Уравновешивает кровяное давление
Высокое кровяное давление (гипертония) – серьезная проблема для здоровья, от которой сегодня страдают миллионы людей. Если у вас высокое кровяное давление, вы больше рискуете умереть от сердечного приступа или инсульта.
Хорошая новость заключается в том, что соблюдение плана здорового питания, правильные упражнения и применение методов снятия стресса, таких как техника эмоциональной свободы (EFT), могут помочь вам нормализовать кровяное давление и вернуться на путь к оптимальному здоровью . Согласно исследованию, проведенному Департаментом биохимии Мексики , было показано, что потребление 4,5 граммов спирулины в день регулирует артериальное давление среди мужчин и женщин в возрасте 18-65 лет без каких-либо других изменений в питании в течение 6 недель, когда эксперимент длился.
Помогает естественным образом нормализовать холестерин
Вы принимаете лекарства от холестерина? Десятки миллионов людей ежедневно принимают лекарства, снижающие уровень холестерина, и, по мнению «экспертов», миллионы людей должны принимать их, в том числе и дети!
Статиновые препараты вызывают ряд нежелательных и опасных побочных эффектов, в том числе:
- Сексуальная дисфункция
- Анемия
- Иммунная депрессия
- Ацидоз
- Дисфункция печени или поджелудочной железы (включая возможное повышение ферментов печени)
- Перепады
- Повышенный риск рака
Лекарства, снижающие уровень холестерина, также связаны с серьезными мышечными проблемами, такими как полинейропатия (повреждение нервов в руках и ногах) и рабдомиолиз (серьезное дегенеративное заболевание мышечной ткани). Есть даже свидетельства того, что прием статинов может увеличить риск развития болезни Лу Герига.
К счастью, есть естественные способы снизить уровень холестерина. Избегайте фруктозы и злаков, в первую очередь занимайтесь спортом, спирулина также может вам помочь. Согласно исследованию, проведенному с участием пожилых пациентов, как мужчины, так и женщины в возрасте 60-87 лет , которые получали 8 граммов спирулины в день в течение 16 недель подряд, показали более низкий уровень холестерина, чем те, кто получал плацебо.
Снижает риск эмболии
Люди с серповидно-клеточной анемией или врожденными пороками сердца подвергаются более высокому риску развития заболевания, называемого церебральной ишемией. Церебральная ишемия означает отсутствие кровотока в головном мозге, что вызывает недостаток кислорода и может вызвать инсульт. Всего десять секунд прерывания притока крови к мозгу может вызвать потерю сознания и привести к серьезным последствиям для здоровья.
В исследовании, проведенном в Индийском институте фармацевтических технологий , он обнаружил, что доза спирулины 180 мг / кг оказывает защитное действие на нервную систему и мозг крыс, подвергшихся воздействию большого количества свободных радикалов, по сравнению с крысами, которым спирулина не вводилась. до эксперимента. Этот лабораторный тест показывает многообещающий эффект спирулины на профилактику инсульта.
Помогает снизить риск рака
Рак – основная причина смерти взрослых американцев в возрасте до 70 лет, и в случае этого ужасного заболевания профилактика стоит гораздо дороже, чем лечение. Профилактика может буквально спасти вам жизнь!
Моя первая рекомендация по снижению риска рака – исключить из своего рациона сахар / фруктозу, злаки и обработанные продукты. Такие добавки, как фруктоза, питают раковые клетки и помогают им процветать. Также рекомендуется здоровое пребывание на солнце, которое повысит ваш естественный уровень витамина D и поможет вдвое снизить риск рака!
Однако и здесь спирулина может иметь потенциальную пользу. Согласно исследованию, проведенному в Китае , спирулина, насыщенная селеном, подавляла рост клеток рака молочной железы MCF-7.
Полезно для вегетарианцев – в нем больше белка, чем в красном мясе
Когда вы думаете о белке, вы, вероятно, представляете себе тарелку органических яиц, говядину травяного откорма или даже коктейль из сывороточного протеина.
Если вы вегетарианец, вы можете обратиться к источникам растительного белка, таким как орехи, бобы, чечевица и соевые продукты. К сожалению, соя – это не та здоровая пища, о которой она заявляет . Ни один из вышеупомянутых источников белка не сравнится с мощным белком спирулины. Спирулина содержит от 65 до 71 процента общего белка по сравнению с мясом, которое содержит только 22 процента , а чечевица – только 26 процентов.
Помимо того, что спирулина богата белком, она является отличным источником незаменимых аминокислот и минералов, легко усваиваемых организмом. Вам нужно будет употреблять только две столовые ложки спирулины в качестве заменителя белка в пище.
Спирулина Оптима – Виды и дозировка
На рынке существует множество видов спирулины, поэтому важно изучить ее перед покупкой. Поскольку спирулина растет в неконтролируемой среде, она может быть загрязнена тяжелыми металлами и другими токсинами , поэтому важно выбирать органическую спирулину из надежного источника.
Спирулина выпускается в капсулах, таблетках, порошках и частицах. Рекомендуемая суточная доза обычно составляет от 3 до 5 граммов. При желании вы можете увеличить дозу до двух или трех раз в день. Более высокие дозы безопасны, но это отличное количество для начала. Не забудьте увеличить потребление чистой или фильтрованной воды при приеме спирулины, чтобы улучшить абсорбцию вашей системы.
Важное примечание о дозировке
Помимо того, что спирулина является источником необходимых витаминов и минералов, она также является мощным детоксикантом. По этой причине лучше всего начинать с небольшой дозы и постепенно увеличивать ее. Как только вы увидите реакцию своего тела, постепенно увеличивайте потребление.
Возможные побочные реакции
Спирулина – безопасный источник белка, питательных веществ, витаминов и минералов, который использовался веками. Хотя никаких известных побочных эффектов, связанных со спирулиной, нет, ваше тело может отреагировать на нее в соответствии с вашим текущим состоянием здоровья. Давайте посмотрим на некоторые из этих реакций, что они означают и что вы можете сделать, чтобы облегчить их.
Наиболее важные реакции, которые вы можете испытать:
- Легкая лихорадка – высокое содержание белка в спирулине увеличивает метаболизм, что может повысить температуру тела).
- Темно-зеленые отходы – спирулина может удалять накопленные продукты жизнедеятельности в толстой кишке, что может привести к потемнению стула. Также спирулина богата хлорофиллом. Это также окрасит мусор в зеленый цвет.
- Избыточные газы – это может указывать на то, что ваша пищеварительная система не работает должным образом или у вас чрезмерное скопление газов.
- Чувство возбуждения – ваше тело превращает белок в тепловую энергию, что может вызвать временное чувство беспокойства.
- Прыщи и кожный зуд – это вызвано процессом очищения толстой кишки и носит временный характер.
- Сонливость – это вызвано процессом детоксикации и может указывать на то, что ваше тело истощено и нуждается в лучшем отдыхе.
Помните, что ваше тело может пройти период адаптации со спирулиной, и лучший способ уменьшить реакцию – постепенно увеличивать дозу, чтобы увидеть, как ваше тело отреагирует. Увеличьте потребление воды, снизьте уровень стресса, ешьте в соответствии с вашим типом питания и много отдыхайте.
Важные противопоказания спирулины
Хотя спирулина является полностью натуральной и обычно считается здоровой пищей, есть некоторые противопоказания, о которых вам необходимо знать. Вы не должны принимать спирулину, если у вас сильная аллергия на йод или креветки . А если вы беременны, кормите грудью или страдаете гипертиреозом, перед приемом спирулины проконсультируйтесь с врачом.
Заключение
Как видите, спирулина может служить мощным «суперпродуктом». Просто не забудьте провести исследование и вооружиться знаниями. Это лучший способ контролировать свое здоровье!