При кислотном рефлюксе эффективна фитотерапия

При кислотном рефлюксе эффективна фитотерапия

Лечение или профилактика рефлюкса-эзофагита может состоять в простом дополнении традиционной кислотоподавляющей терапии приемом экстракта полыни азиатской, который обладает антиоксидантным действием. Рефлюкс-эзофагит, или кислотный рефлюкс [Также «гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь» (прим. перев.)], представляет собой воспаление пищевода, обусловленное обратным забросом в пищевод содержимого желудка. Это состояние обычно можно распознать по распространенному симптому – изжоге, на которую ежедневно жалуются …

Читать далее

“Соевое молоко безопасно!” – так говорят представителей индустрии детского питания

"Соевое молоко безопасно!" - так говорят представителей индустрии детского питания

Критики предполагают, что из-за входящего в состав соевой смеси химического соединения, схожего с женским гормоном эстрогеном, этот продукт детского питания может нарушать гормональный баланс и негативно отражаться на общем развитии ребенка. В рамках проведенного недавно исследования группа ученых провела телефонный опрос 248 мужчин и женщин в возрасте от 20 до 34 лет, которых в младенчестве …

Читать далее

Секреты индустрии пищевых масел

Секреты индустрии пищевых масел

Наблюдается причинно-следственная связь современных диет с высоким содержанием гидрогенизированных растительных масел, заменяющих традиционные животные жиры, со значительным ростом заболеваемости сердечно-сосудистыми патологиями и раком. В 1954 году молодой исследователь из России по имени Давид Кричевский опубликовал доклад, в котором описывалось, какой эффект оказывает употребление кроликами в пищу холестерина. Добавление холестерина в растительный кроличий корм вызывало формирование …

Читать далее

Ваша антипригарная сковорода может быть источником проблем

Ваша антипригарная сковорода может быть источником проблем

К антипригарной посуде ничего не пристает, но новые исследования говорят о вероятности того, что побочные продукты от жаропрочных покрытий могут надолго «приставать» к окружающей среде. Канадские исследователи выяснили, что при нагревании покрытий, используемых в антипригарных сковородах, и других подобных химических соединений высвобождаются потенциально опасные химические вещества, включая такие, которые участвуют в разрушении озонового слоя, и …

Читать далее

Болезнь Альцгеймера: на счету каждая минута

Вкратце Документальный фильм «Болезнь Альцгеймера: каждая минута на счету» подчеркивает серьезные социальные и экономические последствия, вызванные болезнью Альцгеймера. Болезнь, от которой нет известных средств лечения, и ожидается, что число заболевших утроится к 2050 году; По оценкам Ассоциации Альцгеймера, к середине века каждые 33 секунды у человека будет развиваться болезнь Альцгеймера. В настоящее время считается, что 1 …

Читать далее

Когда приходит старость?

Когда приходит старость?

Что является главной причиной старения организма? До каких пор организм продолжает нормально функционировать? Если рассматривать совсем утрированно, то человеческий, как и любой другой живой организм, можно представить, как игрушку или механизм на электрических батарейках. Пока батарейки заряжены и в них достаточно энергии, механизм работает, батарейка разрядилась, и все остановилось. Для живой клетки существуют собственные энергетические …

Читать далее

Нужны ли в рационе питания яйца?

Нужны ли в рационе питания яйца?

Один из натуральных продуктов, созданных самой природой, мнение о которых совершенно противоречиво – это яйца. Пожалуй, нет на планете ничего более удивительного, ведь из яйца развиваются практически все организмы, даже растения. Яйца обладают уникальными питательными свойствами и являются богатым источником чрезвычайно важных для организма витаминов, минералов, аминокислот, а главное – это натуральный белок – основа …

Читать далее

А вы посещаете Макдональдс?

А вы посещаете Макдональдс?

О вкусах не спорят. У разных народов своя кухня, свои традиции и вкусовые предпочтения, формировавшиеся тысячелетиями, и миллион факторов, оказывающих на все это непосредственное влияние. Для нас всегда были и остаются любимыми многие национальные кулинарные изыски и любой человек способен их оценить по достоинству. Однако, навряд ли найдется среди нас много желающих попробовать всяких жуков, …

Читать далее

Почему жареное вредно?

Почему жареное вредно?

Похоже, уже все усвоили, что жарить пищу вредно, а вот готовить в пароварке – лучший вариант. Почему жареное вредно? Что же об этом говорят эксперты? В процессе термической обработки продуктов в реакцию вступают различные составляющие, но наибольший интерес, с точки зрения последствий, представляет взаимодействие белков с сахарами – гликирование. В реакцию гликирования вступают сахара со …

Читать далее

Финики. Почему они могут стать фаворитом среди продуктов питания?

Финики. Почему они могут стать фаворитом среди продуктов питания?

С древних времен народы арабских стран финики относят к священной пище. Финики – один их самых давно известных в нашей стране экзотических сухофруктов. Это лакомство знакомо и любимо многими и по праву считается бесподобно вкусным и чрезвычайно полезным продуктом. Некоторые исследователи утверждают, что человек, питаясь одними лишь финиками и водой, может без особых проблем жить …

Читать далее

Как легко победить простуду?

Как легко победить простуду?

За окнами зима. Радует пушистый снег, бодрящий морозец, чистый, наполненный свежестью воздух. Однако, в эту пору года могут поджидать и неприятности, особенно тех, у кого ослаблен иммунитет. Зимой легко подхватить простуду, сопровождающуюся кашлем, болью в горле, насморком, головной болью. Состояние далеко не из приятных, и очень хочется, как можно скорее избавиться от этих, причиняющих сильнейший …

Читать далее

От чего следует отказаться после еды?

От чего следует отказаться после еды?

Чтобы не навредить своему здоровью, нужно не только правильно питаться, но и правильно вести себя после еды. Существуют определенные правила, которых желательно придерживаться в повседневной жизни. Жизненное кредо «Поели, теперь можно и поспать», может быть, идеально соответствует герою-жениху Дюймовочки, обитающему в болоте, но для человека, заботящегося о своем здоровье это недопустимо. Не зря рекомендуют, чтобы …

Читать далее