Фруктоза: скрытая причина дряблости (не калорий или недостатка упражнений)
Вкратце Одна догма, которая способствовала постоянно ухудшающемуся здоровью современного мира, – это вера в то, что «калория есть калория». Это просто неправда. Идея о том, что ожирение – это конечный результат слишком большого количества еды и недостатка физических упражнений; т.е. потребление большего количества калорий, чем вы тратите, также неверно. Фруктоза изокалорийна, но не изометаболична. Это означает, что вы …
