Дает ли вегетарианство шанс жить дольше и быть здоровее?
Исследованием[1], проводимым в Великобритании, была поставлена задача – сравнить показатели смертности среди обычных людей и тех, кто придерживается принципов вегетарианства. Ученым хотелось понять, есть ли у вегетарианцев преимущества в плане продолжительности жизни, и влияет ли вегетарианская диета на уровень смертности от наиболее распространенных заболеваний.