Белок , выращенный в лаборатории – это просто запатентованное фальшивое мясо
12 июля 2018 года FDA провело общественное собрание, чтобы обсудить то, что называть выращенным в лаборатории мясом. Как сообщает The Atlantic 1, по итогам встречи консенсуса не было. Словесная война была направлена на выбор ассоциации, которая вызвала бы у потребителя определенный эмоциональный отклик. Выступали различные ораторы и называли выращивание в лаборатории «чистым мясом», «искусственным мясом», «мясом in vitro», «продуктами …
