Ферменты – особые формы

Ферменты - особые формы

Известно, что у ферментов есть очень специфические задачи. Их бизнес можно сравнить с ключами, открывающими определенные замки. Ферменты – это длинные цепи белков, которые в очень специфических формах удерживаются водородными связями. Представьте себе сферу, состоящую из ниток, скрепленных такой формой очень маленькими полосками липучки. Если что-то случится с водородными связями, в примере с полосками на липучке, ферментный белок отслаивается, … Читать далее

Ферменты - особые формы

Инсулин и Его Метаболические Эффекты

Инсулин и Его Метаболические Эффекты

Данная статья, по существу, запись лекции, данной доктором Роуздейлом в БолдерФесте (Dr. Rosedale at BoulderFest). Я очень благодарен доктору Роуздейлу, поскольку именно он убедил меня в большой важности инсулина. Возможно, Вам известно, что в книге “Возьмите под свой контроль своё здоровье” представлен план питания, который, как было доказано, помог тысячам пациентов нашей клиники оптимизировать свой … Читать далее

Инсулин и Его Метаболические Эффекты