Основной принцип этой книги заключается в том, что для оптимального здоровья и похудения необходимо соблюдать диету с высоким содержанием питательных веществ по отношению к количеству калорий. Не многие люди, включая врачей и диетологов, понимают концепцию плотности питательных веществ на одну калорию. Осознание этого ключевого понятия и применение его к Вашему рациону – основной смысл этой книги, но Вы должны прочитать её целиком, без сокращений.
Мы обнаружили, что всесторонняя информированность в данной теме необходима для людей, чтобы достичь искомых результатов. Только осознав основные понятия, они смогут применить их к себе. Так им легче меняться. Так что, не сделайте ошибки – если Вы хотите добиться заметных успехов, Вам нужна полная база знаний, изложенных в этой книге. Мы уверены, после её прочтения Вы скажете: «Оно того стоило». Вы станете экспертом по питанию и похудению, приобретёте прочный фундамент знаний, который будет служить Вам (и Вашему новому, стройному Я) всю оставшуюся жизнь.
Эта книга позволит каждому, кто будет соблюдать программу, стать стройнее, здоровее и выглядеть моложе. Это будет приключение, которое изменит всю Вашу жизнь. Вы не только сбросите вес, но и начнёте крепче спать, ощущать больше энергии, чувствовать себя лучше физически и эмоционально. Кроме того, Вы сможете снизить риск развития серьёзных заболеваний в будущем. Вы узнаете, почему прошлые диеты не были эффективны для Вас и почему большинство популярных программ для похудения просто не соответствуют научным критериям эффективности и безопасности.
Наше обещание состоит из трёх частей: существенное, здоровое снижение веса за короткое время; предотвращение или облегчение многих хронических и опасных для жизни заболеваний; а также новое понимание питания и здоровья, которое будет приносить Вам пользу всю оставшуюся жизнь.
