Пшеница может вызывать сильные головные боли

Согласно результатам небольшого нового исследования, некоторые люди могут страдать мигренями, виновником возникновения которых, неожиданно, служит… пшеница.

Исследователи обнаружили, что ограничение потребления глютена (клейковины) – растительного белка, которым богаты пшеница, овес, ячмень, рожь и полба, – привело к уменьшению симптомов мигрени у семи из девяти пациентов.

Полба (спельта) – полудикий сорт пшеницы (прим. перев.)

Чувствительность к глютену может проявляться в форме глютеиновой энтеропатии, наследственной неспособности организма переваривать глютен, которая приводит к вздутию живота, рвоте, диарее, мышечной атрофии, вызывает вялость и сонливость (летаргию).

Могут также развиваться другие патологии, включая неврологические проблемы или герпетиформный дерматит – пузырчатое поражение кожи на локтях, ягодицах и коленях.

Единственным методом лечения является строгое исключение из рациона продуктов, содержащих глютен.

Исследование показало, что пациенты, о которых было сказано выше, страдают чувствительностью к глютену, а по снимкам магнитно-резонансной томографии можно было предположить, что у них также наблюдались воспаления в тканях центральной нервной системы.

Девять из десяти пациентов попробовали придерживаться безглютеновой диеты, и у семи из них головные боли прекратились. У двоих из девяти при переходе на безглютеновую диету наблюдался некоторый – частичный – прогресс; один пациент из десяти диету не соблюдал.

Заключение

Следует признать, что это было небольшое исследование, но, тем не менее, у 7 из десяти пациентов головные боли полностью прекратились. У двоих наступило улучшение, и намостается лишь гадать, связано ли это с потреблением глютена. Только одному пациенту не стало лучше – тому, кто не следовал предписаниям программы лечения.

Совершенно поразительно.

Пшеница не так уж полезна для большинства из нас. Некоторые ее переносят, но большинству отказ от нее пошел бы на пользу. Досадная проблема заключается в том, что многие из нас  – заядлые любители пшеницы…

Сейчас читают:  Причина появления прыщей, о которой врач никогда не скажет ...
0 0 голосов
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Будем рады вашим мыслям, прокомментируйте.x
Share via
Copy link