Поговорим о пастеризованном молоке

Поговорим о пастеризованном молоке

Если вы ходите по магазинам самостоятельно или недавно ходили в супермаркет, вы знаете, что пастеризованное молоко монополизировало молочную секцию. Начиная с конца 1800-х годов, пастеризованное молоко широко использовалось населением благодаря «безопасности», которую оно обеспечивает, поскольку, как говорят, сводит к минимуму риск заражения болезнетворными бактериями и болезнями. Но хотя …

Читать полностью

Поговорим о пастеризованном молоке

Выбор между сырым молоком и мертвой белой жидкостью

Выбор между сырым молоком и мертвой белой жидкостью

Когда журналист, занимающийся вопросами здоровья и бизнеса Дэвид Э. Гумперт, автор вышедшей книги « Революция сырого молока: за новой битвой за права на продукты питания в Америке» , решил выйти за рамки официального заявления FDA о сыром молоке и пастеризации, он столкнулся с фермерами и производителями пищевых добавок, которые …

Читать полностью

Выбор между сырым молоком и мертвой белой жидкостью