Заменители сахара – что безопасно, а что нет

Заменители сахара - что безопасно, а что нет

Вкратце Заменители сахара можно разделить на четыре основные категории: искусственные подсластители, сахарные спирты, натуральные подсластители и диетические добавки, такие как стевия и ло Хан. Искусственные подсластители на самом деле могут быть намного хуже для вас, чем сахар и фруктоза, и научные данные подтверждают этот вывод. Кроме того, …

Читать полностью

Заменители сахара - что безопасно, а что нет

Псевдополезные продукты: еда с незаслуженно хорошей репутацией

Псевдополезные продукты: еда с незаслуженно хорошей репутацией

Усилия рекламы и маркетологов привели к тому, что многие люди сейчас строят свой рацион на полезных продуктах, которые при ближайшем рассмотрении таковыми не являются. Хлопья для завтрака В отличие от ужина диетологи не предлагают отдать врагу завтрак — конечно, при условии, что он питательный и сбалансированный. Если верить рекламе, таким завтраком станут кукурузные хлопья с молоком. Однако обжаренные …

Читать полностью

Псевдополезные продукты: еда с незаслуженно хорошей репутацией

Злоупотребление сладким – прямой путь к заболеванию раком

Злоупотребление сладким – прямой путь к заболеванию раком

Датские ученые обнаружили, что специфические полимеры, состоящие из моносахаридных звеньев, так называемые O – гликаны, в больших объемах присутствуют практически во всех видах злокачественных опухолей. По мнению ученых, именно сахар, найденный в раковых клетках, способствует их размножению. Когда производители пищевых продуктов, изощряясь в рекламе своей продукции имеющей …

Читать полностью

Злоупотребление сладким – прямой путь к заболеванию раком

Хочу меняться

Хочу меняться

Из фильма вы узнаете:

  • Как правильно выбирать продукты в супермаркете, на что следует обращать внимание
  • Что подразумевает диета “без сахара”, и что представляют собой “обезжиренные” продукты на самом деле
  • Как преодолеть пищевые зависимости и пагубные пристрастия
  • Почему диеты не работают
  • Каких пищевых добавок следует избегать и как читать этикетки
  • Что такое жир и целлюлит и как мы можем избавиться от него навсегда
  • Наиболее эффективные стратегии очищения организма (detox)
  • Какое питание оздоравливает кожу и волосы

Фильм раскрывает тайны диет и нездорового питания. Вы узнаете об обманчивой стратегии, < направленной на увеличение тяги к еде, почему еда сейчас встала на одну планку с никотином и алкоголем.

Пищевые добавки

Обработанная пища стала многомиллиардной производственной машиной. Она удобна и дешева. Однако, цена, которую вы платите за удобство является вашим здоровьем и жизненной силой. Hungry For Change пролил свет на темную сторону маркетинга в пищевой области , рассказал о добавлении определенных химических веществ, которые тайно вызывают зависимость и делают вас вечным клиентом, о том как еда превратилась в наркотик. Имеется ввиду аналогичная ситуация с никотиновой зависимостью, только в этом случае в роли «никотина» выступает сахар, глюкоза, фруктоза, ароматизаторы и прочие искусственные пищевые добавки.

Одним из примеров добавки, вызывающей привыкание является глутамат натрия, который участвует в составе 80% ароматизированных продуктов. Эта добавка стимулирует выработку жира в организме. Так что ее следует остерегаться как и тем, кто озабочен своей фигурой, так и довольным ею.

Искусственные подсластители: худшие из худших

Что такое аспартам, как он влияет на мозг, почему летчикам запрещено пить диетическую колу, как прикрываются побочные эффекты от разных добавок и многое другое можно узнать из Hungry for Change. Подсластители, как искусственные, так и произведенные на основе сахара, возглавляют список добавок, вызывающих привыкание.

Возьмем для примера все диетические газированные напитки (Coca-Cola Light) и батончики мюсли (Corny). В них содержатся искусственные подсластители и кукурузный сироп (hight glucose corn syrup).

Последний кажется натуральным, но это лишь видимость. На деле он может быть приравнен к продукту нефтепереработки из-за процедуры, с помощью которого из початков добывается дешевый «сладкий яд».

Хочу меняться