Поговорим о средиземноморской диете и её популярности
Для пропаганды средиземноморской диеты были написаны целые книги. Одна из них – для тех, кто интересуется этой идеей – “Средиземноморсая диета. Итальянская грация” автор Евсеева Н.
Она подтверждает, что калории имеют большое значение, и объясняет, что основной смысл таких ограничений в углеводах и повышенного содержания жиров состоит в том, что большинство людей не могут получить много калорий из жирной еды, просто потому, что не смогут съесть её слишком много. Таким образом, ограничивается потребление калорий. Это верно лишь отчасти.
