Оказывается, с каждой порцией прохладительной газированной воды с содержанием сахара, которую дети выпивают ежедневно, риск возникновения у них ожирения подскакивает на 60%. Примерно 65% подростков девочек и 74% подростков мальчиков употребляют сладкие прохладительные газированные напитки ежедневно. На сегодняшний день прохладительные напитки считаются главным источником избыточного потребления сахара …
Год: 2011 Режиссер: Мари Робин Продолжительность: 112 минут Страна: Франция Еда. Пестициды. Добавки. Пищевой краситель и упаковка. Есть ли связь между тем, что мы едим и эпидемиями хронических заболеваний? Исследования, которые были забыты. Наш привычный яд Из пестицидов на упаковку – как химические вещества загрязнили пищевую цепь …
Никто не хочет болеть. И уж конечно каждый, заболев, хочет выздороветь как можно быстрее. Однако многие раскисают при первом же недомогании и начинают жалеть себя: «О Господи! Ну, в чем я провинился? Почему это произошло именно со мной?»
Но болезнь – не испытание и не Божья кара, это лишь следствие вредных привычек. Именно об этом мы с вами и будем говорить далее.
В этой статье я расскажу вам, как жить полноценной жизнью и не болеть. Разумеется, вы должны будете изменить свой привычный образ жизни и рацион питания. Вероятно, поначалу такое требование кого-то из вас насторожит, но я убежден: ближе к концу статьи вы обязательно со мной согласитесь.
Нам нужен новый способ определения здорового питания
Я всегда старался придерживаться здорового образа жизни и рационального питания. Был уверен в том, что есть некоторые люди, которые обладают выдающимися знаниями и методиками, которые составили пирамиду питания, наиболее полно согласованную с организмом человека.
Я был уверен, что они делали это не с точки зрения личной выгоды или простого незнания фактов, а с большим желанием сделать каждого здоровым и успешным человеком.
… но к сожалению, все эти рекомендации привели меня к избыточному весу, ожирению и… болезням. Я был одним из тех людей (страдающих ожирением и больных), которые всё делают чётко по плану.
Я начал свои исследования и встретил много людей, таких же как я, которые боролись с увеличением веса и плохим состоянием здоровья, пытаясь заставить свой организм быть здоровым при рационе питания, конкретные преимущества для здоровья которого не доказаны. Всё верно, рекомендуемый рацион питания даже не был проверен.
Вкратце Дефицит витамина D характерен для взрослых всех возрастов, которые всегда носят средства защиты от солнца (которые блокируют выработку витамина D) или ограничивают свою деятельность на открытом воздухе. По оценкам исследователей, 50 процентов населения в целом подвержены риску дефицита и недостаточности витамина D, и этот процент возрастает …
Вкратце Ежегодно люди тратят около 60 миллиардов долларов на полуфабрикаты. Производители полуфабрикатов делают все возможное, чтобы найти идеальную смесь соли, сахара, жира и дополнительных ароматизаторов, чтобы возбудить центр вознаграждения вашего мозга, тем самым гарантируя, что вы вернетесь за большей порцией. Одной из наиболее эффективных стратегий устранения тяги …
Вкратце Бактерии, грибки, вирусы и другие микроорганизмы, составляющие микрофлору вашего тела, играют важную роль в вашем здоровье, как психическом, так и физическом. Расширенное секвенирование ДНК в настоящее время используется, чтобы пролить свет на сложные взаимодействия кишечных бактерий и то, как такие взаимодействия влияют на здоровье и развитие …
Итог — минус 30 кг и невероятное оздоровление организма, из-за которого отпала необходимость принимать таблетки. Оставшиеся 20 кг Джо сбросил уже дома, еще через 2 месяца, добавив к сокам салаты, блюда из круп, бобовых, орехи и семечки.
Фильм за шагом рассказывает историю похудения на соках. Он завоевал множество наград, а Джо стал звездой здорового питания.
***
Твоё здоровье – в твоих же руках, а болезнь – это личный выбор каждого!
Эти простые аксиомы подтвердил Джо Кросс – австралиец, создавший фильм о том, как можно изменить себя и всю свою жизнь.
Джо был очень толстым, больным и почти мёртвым – молодым человеком, не заботящимся о своём здоровье и о том, что он ест.
Но однажды Джо сказал “Довольно! Я начинаю новую жизнь!”
Кардинально изменив свой рацион питания, Джо отказался от привычной цивилизованной еды и провёл 60-дневное “соковое голодание”, употребляя только свежевыжатые соки.
Ничего животного и искусственного, только соки в течение 2х месяцев.
Он общался с людьми на улицах, показывая пример того, как можно сделать из толстого себя – “опухшей овцы” – снова молодого и здорового человека.
Толстый, больной и почти мёртвый. Часть 2.
При этом, Джо успел помочь ещё нескольким людям серьёзно изменить свою жизнь в лучшую сторону. Возможно, этот фильм поможет и вам, не прибегая к лекарствам и сомнительным процедурам, снова стать стройным и здоровым, следуя примеру Джо.
Отзывы к фильму: толстый, больной и почти мёртвый
Этот документальный фильм — история 41-летнего предпринимателя Джо Кросса из Австралии, у которого было две основные проблемы со здоровьем — сильное ожирение и хроническая крапивница. Обе проблемы доставляли ему много неудобств, в частности от крапивницы были жуткие боли, из-за которых приходилось пить много обезболивающих препаратов. Традиционная медицина Джо не помогала, и пришлось обратиться к альтернативным методам. Внезапно ему пришла идея вылечиться или «очиститься» изнутри — 60 дней пить свежевыжатые соки из овощей из фруктов. Для этого он поехал в США — страну, в которой появились первые сети питания фаст-фудом.
Несмотря на то, что это документальный фильм, он получился очень интересным и познавательным. Кстати после просмотра фильма прочитал несколько статей про диетическое питание, в частности про пакетированный сок. Как оказалось, диетологи утверждают, что он даже вреден при постоянном употреблении (из-за большого содержания кислот, сахара, солей и калорий).
Фильм будет полезен, для тех, кому небезразлично собственное здоровье сейчас и в будущем или тем кто уже имеет проблемы со здоровьем (не только с пищеварением).
Для пропаганды средиземноморской диеты были написаны целые книги. Одна из них – для тех, кто интересуется этой идеей – “Средиземноморсая диета. Итальянская грация” автор Евсеева Н.
Она подтверждает, что калории имеют большое значение, и объясняет, что основной смысл таких ограничений в углеводах и повышенного содержания жиров состоит в том, что большинство людей не могут получить много калорий из жирной еды, просто потому, что не смогут съесть её слишком много. Таким образом, ограничивается потребление калорий. Это верно лишь отчасти.
Эффективный способ препятствовать потере веса – использовать соусы и салатные заправки с высоким содержанием жира. В среднем, человек потребляет 60 г дополнительного жира в виде масла, что представляет собой 500 калорий в день без клетчатки – то есть, пустых калорий. Рафинированные масла, в том числе и оливковое масло, богаты калориями, но почти не содержат питательных веществ.
Масло – это стопроцентный жир. Как и все другие типы жиров, оно содержит 9 калорий на грамм, по сравнению с 4 калориями на грамм в углеводах. То есть в совсем небольшом количестве масла довольно много калорий.
Организм легко и быстро превращает пищу в жир: из 100 калорий потреблённого жира в организме могут остаться 97, и только 3 при этом израсходуются. Жир – стимулятор аппетита: чем больше Вы едите, тем больше хотите ещё. Если может быть какая-то пища, специально придуманная для всеобщего ожирения, то это жир (например, сливочное масло), смешанный с сахаром и мукой. Сочетание жиров и рафинированных углеводов имеет очень сильное влияние на выработку сигналов, способствующих накоплению жира в организме. Рафинированные продукты вызывают быстрое и чрезмерное повышение уровня сахара в крови, что в свою очередь вызывает скачок уровня инсулина для коррекции уровня сахара. К сожалению, инсулин также способствует отложению жира и набуханию жировых клеток.
Генетика, безусловно, может влиять на вес тела, но это влияние не настолько сильно. Кроме того, мы уверены, что наследование замедленного метаболизма – не порок или дефект, а скорее, генетический подарок, которым можно воспользоваться. Как? Замедленный обмен веществ связан с большей продолжительностью жизни у всех видов животных. Можно предположить, что наши предки, жившие несколько тысяч или сотен лет назад, могли выживать за счёт медленного метаболизма, так как им было довольно трудно получать необходимое количество калорий.
