9 главных причин для оптимизации производства оксида азота

9 главных причин для оптимизации производства оксида азота

Вкратце В современном рационе нитраты можно найти как в богатой нитратами растительной пище, так и в обработанном мясе. Однако, в то время как нитраты из растительной пищи способствуют производству оксида азота, обработанное мясо вызывает превращение нитратов в канцерогенные N-нитрозосоединения. Нитриты растений превращаются в полезный оксид азота из-за наличия …

Читать полностью

9 главных причин для оптимизации производства оксида азота

Остерегайтесь органических мясных продуктов без нитратов

Остерегайтесь органических мясных продуктов без нитратов

Вкратце Нитраты и нитриты используются для сохранения переработанного мяса всех видов, и исследования неоднократно показали, что они повышают риск развития колоректального рака даже в относительно небольших количествах. Обработанное или вяленое мясо (обычное или органическое) с пометкой «без нитратов и нитритов», «без нитритов» или «неотвержденное» не является более …

Читать полностью

Остерегайтесь органических мясных продуктов без нитратов

Чем вредна дважды кипяченая вода?

Чем вредна дважды кипяченая вода?

Зачем мы кипятим воду? Казалось бы риторический вопрос. Всем известно, что путем кипячения вода обеззараживается, при высокой температуре погибают болезнетворные бактерии, и она становится пригодной для питья. А кто задумывается о том, что у кипяченой воды уже другой состав? Многократные исследования кипяченой воды показали, что тяжелые металлы …

Читать полностью

Чем вредна дважды кипяченая вода?

Здоровье. Выслушай ученых и засомневайся

Здоровье. Выслушай ученых и засомневайся

Вы не ловили себя на мысли, что в мире науки, особенно это касается здоровья, прочно укоренилась такая тенденция – утверждения, заявляемые в недавнем прошлом, лет через пять интерпретируются с точностью до наоборот, и новые выводы не голословны, а имеют такое же научное обоснование. Вот примеры как с …

Читать полностью

Здоровье. Выслушай ученых и засомневайся

Долголетие. Серьезно и с юмором

Серьезно и с юмором о долголетии

Не так давно исследователи Университетского госпиталя Женевы предложили 24 варианта для продления жизни. Эта тема получила широкий резонанс по всей Европе. В ученом мире отмечается тенденция постоянно опровергать или представлять в новом свете выводы одних исследователей другими. Вот и вновь представленные способы продления жизни противоречат вариантам, ранее …

Читать полностью

Серьезно и с юмором о долголетии