Новое исследование показывает, почему курица убивает вас, а насыщенные жиры – ваш друг

Новое исследование показывает, почему курица убивает вас, а насыщенные жиры - ваш друг

Вкратце 60% населения страдает хроническими заболеваниями, почти 70% страдают избыточным весом или ожирением, а 90% людей метаболически нездоровы, что означает, что практически каждый подвержен риску диабета 2 типа и всех хронических заболеваний, связанных с инсулинорезистентностью. Часть почему хронические нездоровья настолько широко распространены эта идея, что стойкая насыщенные …

Читать полностью

Новое исследование показывает, почему курица убивает вас, а насыщенные жиры - ваш друг

Дело против обработанных растительных масел

Дело против обработанных растительных масел

Вкратце Одним из наиболее вредных компонентов нашей современной диеты являются обработанные растительные масла, так как они содержат чрезмерное количество окисленной линолевой кислоты омега-6, полиненасыщенного жира (ПНЖК). Биологический ущерб, который они наносят, даже хуже, чем ущерб от рафинированного сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Практически все хронические …

Читать полностью

Дело против обработанных растительных масел

Популярная еда, превращающая ваш кишечник в фабрику по производству пестицидов

Пять лет назад Робин О’Брайен была обычной мамой, которая была занята своими четырьмя детьми, жила с ограниченным бюджетом и нисколько не интересовалась лекциями, обучая людей тому, как кормить своих детей. Однажды, после того как она накормила своих детей обычным завтраком, состоящим из вафель Eggo, голубого йогурта и яичницы, …

Читать полностью

Трансгенные продукты – опасность и маркировка

Большинство посевов сои, кукурузы, хлопка и канолы генетически модифицированы. Некоторые эксперты утверждают, что эти культуры могут представлять серьезную опасность для здоровья и окружающей среды, но сегодня научная картина является неполной – намеренно. Такие сельскохозяйственные компании, как Monsanto и Syngenta, запретили независимые исследования сельскохозяйственных культур. Они либо отказались предоставить семена …

Читать полностью

Этот вредный пищевой продукт меняет свое название – не дайте себя обмануть!

Ассоциация переработчиков кукурузы (CRA) обратилась в FDA с просьбой разрешить производителям использовать термин «кукурузный сахар» вместо «кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы». В своем пресс-релизе по этому поводу они заявляют, что «независимые исследования показывают, что нынешняя маркировка сбивает с толку потребителей». Они обвиняют «неточные научные сообщения и …

Читать полностью

Сахар может быть плохим, но этот подсластитель гораздо опаснее

Ученые впервые показали, что фруктоза, дешевая форма сахара, используемая в тысячах напитков и пищевых продуктов, может нарушить метаболизм человека и способствует кризису ожирения. Фруктоза, подсластитель, обычно получаемый из кукурузы, может вызывать рост жировых клеток вокруг жизненно важных органов, подвергая их риску, и способна вызвать ранние стадии диабета …

Читать полностью