Согласно новым исследованиям, высокая концентрация марганца в составе детского питания из сои может привести к повреждению головного мозга у грудных детей и изменению поведения у подростков. Доктор Фрэнсис Кринелла, профессор клинической педиатрии Калифорнийского университета в Ирвине, и Трин Тран, выпускник и научный работник кафедры изучения животных Калифорнийского …
“Тофу сжигает мозг!” – Это не сценарий научно-фантастического фильма, это результаты последнего исследования сои, которое отрезвляет по-настоящему. Но как “соевые бобы” из 90-х могли привести к этому? По-видимому, ни один из этих видов бобов не сулит ничего хорошего для нашего мозга. В крупном продолжающемся исследовании с участием …
Учёные из США, д-ра Даниэль Доердж, и Даниэль Шихан, показали, что химические вещества в сое могут увеличивать риск рака молочной железы у женщин, повреждения головного мозга у мужчин и женщин, а также вызывать аномалии у новорождённых.
Учёные решили покинуть FDA и обратились в суд с требованием прекращения введения в заблуждение потребителей соевых продуктов, в частности утверждения – что моя снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Учёный и давний борец против соевой основы в детском питании, Доктор Майк Фицпатрик, предупредил о риске заболеваний щитовидной железы у детей, которых кормили соевыми смесями, соевыми продуктами и пользовались добавками и лекарствами с содержанием изофлавонов:
